南京甘汁園糖業(yè)有限公司創(chuàng)立于1992年，總部位于南京濱江開(kāi)發(fā)區(qū)，是中國(guó)最大的功能食用糖研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)，江蘇省重點(diǎn)民營(yíng)企業(yè)，江蘇省政府認(rèn)定的功能糖研發(fā)中心，江蘇省著名商標(biāo)。企業(yè)先后通過(guò)ISO9001：2008國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，ISO22000：2005食品安全體系認(rèn)證。1998年，甘汁園秉承中醫(yī)藥食同源理論，根據(jù)《本草綱目》、《千金要方》記載，率先研制出益母紅糖、姜汁紅糖、梨汁冰糖、菊花冰糖等產(chǎn)品，開(kāi)中國(guó)功能糖產(chǎn)業(yè)之先河。甘汁園董事長(zhǎng)蔡鐵華先生是中國(guó)食糖標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)特聘專(zhuān)家，牽頭起草了《姜汁紅糖》、《黑糖》、《黃糖》、《液體糖》等糖行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并參與起草了《綿白糖》、《白砂糖》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。甘汁園在國(guó)內(nèi)主要大中城市都建立了自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，是沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福、歐尚等大型超市的戰(zhàn)略合作伙伴，系列功能糖產(chǎn)品深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，是眾多消費(fèi)者的食糖品牌。2013年，甘汁園實(shí)施大品牌戰(zhàn)略，提出了“生態(tài)好糖”品牌新定位，開(kāi)始從中國(guó)功能糖向中國(guó)食糖行業(yè)領(lǐng)跑者的戰(zhàn)略升級(jí)。
公元前500多年，印度人開(kāi)始種植甘蔗，并學(xué)會(huì)制糖。
公元220年，中國(guó)人開(kāi)始種植甘蔗，開(kāi)始用甘蔗制糖。
公元642年，阿拉伯人侵略波斯發(fā)現(xiàn)了蔗糖，并把它帶到了北非和西班牙。
公元1100年，十字軍東征，西歐人從此知道了糖。
公元1500左右，中國(guó)人發(fā)明了“黃泥水淋法”，用這種方法制出來(lái)的糖，顏色接近純白，是當(dāng)時(shí)世界上品質(zhì)的糖。
公元1996年，蔡鐵華根據(jù)《本草綱目》、《千金要方》記載，研發(fā)了益母紅糖、姜汁紅糖、羅漢果冰糖、菊花冰糖等功能糖產(chǎn)品。
公元1998年，甘汁園，個(gè)功能糖品牌誕生，從此有了功能糖產(chǎn)業(yè)。
公元2013年，甘汁園牽頭起草的姜汁紅糖等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)國(guó)家級(jí)評(píng)審，成為所有功能糖生產(chǎn)企業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。是年5月，甘汁園提出了從功能糖到“生態(tài)好糖，甜美中國(guó)”的品牌新戰(zhàn)略。