產品介紹:
品牌:莊子開拓
品名: 紅花籽油2.5L
儲存方式:置于陰涼干燥處
產品特點:
紅花油具有特別高的抗凍性、穩(wěn)定的香味和清亮的色澤等特性,可用來調制的食品有調味醬汁、法國調味料、冰凍甜點心、加脂牛奶(撇去奶油加入植物油的牛奶)、再制奶和仿酸奶等,并特別適用于低溫下需保持穩(wěn)定和風味的食品,如人造奶油、乳化蛋糕及面包起酥油等。在多組分復合型食品中,紅花油有利于成品在較寬的溫度范圍內保持成型。此外,紅花油及以其為原料生產的單甘酯,用于奶油和黃油涂抹食品中,以克服裱花黃油的易裂性和改善食用固脂乳化性能。
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公司介紹
新疆莊子實業(yè)有限公司成立于1998年,主要依托新疆天山北坡逆溫帶所出產的優(yōu)勢資源紅花和特色資源大蒜、黑加侖、沙棘等農副產品,大力實施優(yōu)勢資源轉化戰(zhàn)略、品牌戰(zhàn)略、科技創(chuàng)新戰(zhàn)略,推進農產品深加工及生物科技提取技術,挖掘“紅花”優(yōu)勢資源,以紅花精煉油為切入點,實施延伸發(fā)展,著力打造了紅花醋、紅花醬油、紅花果酒等系列深加工產品兼營的產業(yè)鏈,構建“產品經營、資本運作、品牌戰(zhàn)略”三位一體的宏觀框架,采用“公司+基地+農戶”的經營模式,帶動當地農業(yè)的發(fā)展,增加農民收入,繁榮地方經濟。
公司自成立以來,始終圍繞做大做強紅花產業(yè)這條主線,以農產品深加工、生物科技、金融平臺為支撐。秉持“ 傳承養(yǎng)生文化,構建美好和諧生活”的企業(yè)使命,著力打造莊子“健康、養(yǎng)生、和諧”品牌理念。短短5年時間內產值增長了12倍,到2011年末產值突破2.2億元。目前公司固定資產4.2億元,廠區(qū)占地面積300畝,原料種植基地20萬畝,職工400余人,其中大專以上學歷和技術人員近百名。同時公司被授予國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、自治區(qū)扶貧龍頭企業(yè)和高新技術企業(yè)。
公司生產的“紅花油”、“紅花醋醬”、“紅花果飲”等系列產品全部榮獲新疆產品、新疆農業(yè)產品、綠色產品等稱號;“莊子開拓”、“莊滋紅花”兩大品牌被授予“馳名商標”及“新疆商標”。
公司在發(fā)展過程中與農業(yè)大學、新疆大學等科研院所搭建了產學研一體化平臺,目前公司有發(fā)明專利8項,其中7項“”,1項“填補自治區(qū)空白”,建成了自治區(qū)級企業(yè)技術研發(fā)中心。
未來幾年,公司將繼續(xù)堅定不移的依托當地優(yōu)勢特色資源,緊抓新疆大發(fā)展的戰(zhàn)略機遇,全力以赴實施“雙輪驅動”戰(zhàn)略(即資產運營與資本運作);大力發(fā)展三大支柱產業(yè)(即紅花實業(yè)、資本運作、資源開發(fā));通過五大戰(zhàn)略實施舉措(科技創(chuàng)新、品牌建設、人力資源、文化驅動、項目驅動),使之落實,爭取在“十二五”期末實現股票上市。努力把莊子企業(yè)建設成為產權清晰、治理嚴謹、管理規(guī)范、流轉順暢的現代化企業(yè)集團。