今日，2020第五屆鄭州火鍋食材展將在鄭州國(guó)際會(huì)展中心盛大開(kāi)幕！眾多廠(chǎng)家攜帶參展產(chǎn)品爭(zhēng)相亮相，此次主辦方及所有展商共同努力為大家?guī)��?lái)這場(chǎng)火鍋盛宴！

    本次火鍋展展覽面積達(dá)33000㎡，展品涵括火鍋食材及用品上、中、下游產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域產(chǎn)品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關(guān)設(shè)備，展會(huì)全力打造行業(yè)內(nèi)豐富的一站式火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺(tái)！

    配套活動(dòng)：

    2020第十一屆火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)

    打卡火鍋節(jié)熱辣嗨翻天觀(guān)眾互動(dòng)

    參展范圍：

    1.火鍋牛羊肉：肥牛、金錢(qián)牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等

    2.火鍋凍品食材：水產(chǎn)魚(yú)蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類(lèi)、丸滑制品、水餃湯圓、米面制品等

    3.火鍋丸滑制品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚(yú)滑、蝦滑魚(yú)滑、鯪魚(yú)滑、手打鮮魚(yú)丸、手打鮮雞丸、潮州魚(yú)旦、粗牛根丸等

    4.火鍋海鮮食材：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚(yú)片、鮮魷魚(yú)、鯇魚(yú)腩、大花蟹、鮑魚(yú)、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等

    5.火鍋底料調(diào)味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚(yú)生醬油等

    6.火鍋特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時(shí)令蔬菜、丸子、蝦滑魚(yú)滑、火鍋面、豆制品等

    7.火鍋菌菇食材：金針菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹(shù)菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰樹(shù)花）、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等

    8.火鍋調(diào)理類(lèi)食材：冷凍禽肉類(lèi)調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚(yú)糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等

    9.火鍋餐具與設(shè)備用品：洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪�、電磁爐、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī)、絞肉機(jī)、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備

    10.火鍋酒水飲品：酒精類(lèi)飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等

    11.火鍋主食食材：手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、水餃、米飯、各種炒飯等

    12.火鍋休閑小吃食品：香辣小魚(yú)皮、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等

    13.火鍋店面裝修設(shè)計(jì)：地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng)、通風(fēng)管道、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計(jì)等

    14.火鍋軟裝與家具：火鍋專(zhuān)用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋?zhàn)酪�、醬料臺(tái)、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等

    15.火鍋信息化軟件：人力管家、智能排班軟件、移動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng)、庫(kù)存管理系統(tǒng)、智能訂餐等

    16.火鍋配套服務(wù)：火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī)器人、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等

    觀(guān)眾報(bào)到處：

    此次展會(huì)觀(guān)眾參觀(guān)需在展館中心3號(hào)門(mén)對(duì)面憑二維碼回執(zhí)換取參觀(guān)證件。

    溫馨提示：

    為節(jié)約您的寶貴時(shí)間，請(qǐng)首次入鄭人員提前完成健康二維碼信息的預(yù)登記工作，并攜帶您的有效身份。證件

    ps：各位VIP采購(gòu)商朋友們，請(qǐng)攜帶上我們?yōu)槟�郵寄的VIP采購(gòu)商證，持此證件可直接入場(chǎng)，并享受VIP買(mǎi)家待遇。（另展館內(nèi)為VIP會(huì)員俱樂(lè)部提供免費(fèi)休息區(qū)，內(nèi)含零食飲品，供大家休息享用。）

    附：交通指南

    1.展館打車(chē)定位地址

    鄭州市鄭東新區(qū)商務(wù)內(nèi)環(huán)路中央公園1號(hào)

    2.地鐵抵達(dá)

    鄭州火車(chē)站→鄭州國(guó)際會(huì)展中心

    從鄭州火車(chē)站乘地鐵1號(hào)線(xiàn)（文苑北路方向）—至?xí)�展中心站（A1口出站）—步行約1.3公里到達(dá)鄭州國(guó)際會(huì)展中心。

    鄭州東站→鄭州國(guó)際會(huì)展中心

    從鄭州東站乘5號(hào)線(xiàn)（金水東路方向）—至中央商務(wù)區(qū)站（A1口出站）—步行約900米到達(dá)鄭州國(guó)際會(huì)展中心。

    新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)→鄭州國(guó)際會(huì)展中心

    從新鄭機(jī)場(chǎng)站乘坐地鐵城郊線(xiàn)（南四環(huán)方向）—南四環(huán)站—換乘地鐵2號(hào)線(xiàn)（劉莊方向）—黃河路站—換乘地鐵5號(hào)線(xiàn)（省人民醫(yī)院方向）—中央商務(wù)區(qū)站（A1口出站）—步行約900米到達(dá)鄭州國(guó)際會(huì)展中心。

    3.打車(chē)抵達(dá)

    鄭州火車(chē)站—鄭州國(guó)際會(huì)展中心

    約9公里，車(chē)程約30分鐘，費(fèi)用約30元（僅參考）

    鄭州東站—鄭州國(guó)際會(huì)展中心

    約8公里，車(chē)程約24分鐘，費(fèi)用約25元（僅參考）

    新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)—鄭州國(guó)際會(huì)展中心

    約32公里，車(chē)程約40分鐘，費(fèi)用約50元（僅參考）

    4.自駕

    連霍高速-中州大道-金水立交橋-鄭州國(guó)際會(huì)展中心

    京港澳高速-金水東路-金水立交橋-鄭州國(guó)際會(huì)展中心