廣東省鹽業(yè)集團有限公司（廣東省鹽務(wù)局）是廣東省國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會（以下簡稱省國資委）監(jiān)管的全民所有制企業(yè)，是貫徹落實國家食鹽專營政策的主體，由廣東省授權(quán)行使鹽業(yè)行政管理和執(zhí)法職能。擔負著國有資產(chǎn)保值增值的經(jīng)濟責任和供應(yīng)合格加碘食鹽、消除碘缺乏病的社會責任，依法履行九項鹽業(yè)行政管理和執(zhí)法職能。主營業(yè)務(wù)包括：組織管理鹽產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、儲運；銷售鹽產(chǎn)品、鹽化工產(chǎn)品及包裝材料。注冊資金為3億元。
廣東省鹽業(yè)集團有限公司（廣東省鹽務(wù)局）是由1949年成立的廣東省鹽務(wù)局歷經(jīng)機構(gòu)反復(fù)撤并、歸口管理多次調(diào)整演變而來的，1983年設(shè)立直屬廣東省領(lǐng)導的廳（局）一級的廣東省鹽業(yè)公司（廣東省鹽務(wù)局），并于1992年更名為廣東省鹽業(yè)總公司。之后，又經(jīng)歷了幾次機構(gòu)變化：1994年省級黨政機關(guān)改革，撤銷省鹽務(wù)局，在省鹽業(yè)總公司增掛廣東省食鹽專賣局牌子；2003年省政府機構(gòu)改革，撤銷省食鹽專賣局牌子，鹽業(yè)行政管理職能劃給省經(jīng)貿(mào)委，實行政企分開；2004年省國資委成立后，省鹽業(yè)總公司劃入省國資委監(jiān)管企業(yè)范圍；2005年省國資委同意廣東省鹽業(yè)總公司變更為廣東省廣鹽集團有限公司；2007年省政府同意省鹽業(yè)總公司加掛省鹽務(wù)局牌子，承擔鹽業(yè)行政管理和執(zhí)法職能；2010年12月，廣東省鹽業(yè)總公司改制登記為廣東省鹽業(yè)集團有限公司。
改革開放以來，廣東省鹽業(yè)集團有限公司在省委省政府的正確領(lǐng)導下， 1996年摘掉了“特困行業(yè)”的帽子。進入21世紀以來，廣東鹽業(yè)認真貫徹落實“三個代表”重要思想，堅持以科學發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，解放思想，深化改革，實現(xiàn)了“四個轉(zhuǎn)變”，企業(yè)保持良性持續(xù)發(fā)展勢頭。加掛省鹽務(wù)局牌子后，廣東省鹽業(yè)集團有限公司（廣東省鹽務(wù)局）積極履行行政職能，整頓鹽業(yè)市場秩序，強化鹽業(yè)市場管理，碘鹽覆蓋率、碘鹽合格率及合格碘鹽食用率顯著回升，2010年碘鹽覆蓋率為97.48%，碘鹽合格率為98.03%，合格碘鹽食用率為95.55%。
新的歷史時期，廣東省鹽業(yè)集團有限公司（廣東省鹽務(wù)局）將進一步解放思想，深化改革，升級產(chǎn)品、拓展產(chǎn)業(yè)、精細管理、提升服務(wù)，不斷滿足廣東省人民群眾多元化的市場需求，積極致力于普及碘鹽，堅持依法行政、行政為民，切實履行好肩負的經(jīng)濟責任和社會責任，為廣東省經(jīng)濟和社會發(fā)展作出積極貢獻！