產(chǎn)品介紹：
名稱：渝城紅菌湯底料
規(guī)格：【/袋】
味型：【清湯型】自然菌香 鮮濃甘醇
特色：【湯濃味美 營養(yǎng)豐富】
使用方法：鍋中倒入1.2kg的清水或配制好的骨湯，加入一袋底料，燒開至沸騰即可燙食菜品。同樣適用于鴛鴦鍋。
菌湯底料采用的主材料都來自于野生菌類為主材，加以特殊調(diào)配而成。湯濃味美，野生味十足。除去味美受到人們的喜愛外，其營養(yǎng)價(jià)值也是人們所看重的一點(diǎn)。
而除了作為火鍋為底料外，還可以用于日常的煲湯，入味等額外用途。
制作該美食你只需要一袋底料即可。男女老少皆可，健康又美味。
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公司介紹
重慶渝城紅食品有限公司源于二十世紀(jì)九十年代末，擁有十七年火鍋底料研發(fā)技術(shù)的張氏夫婦在重慶沙坪壩歌樂山創(chuàng)辦了以火鍋底料技術(shù)研發(fā)和火鍋底料服務(wù)重慶火鍋餐飲門店的“重慶蕓碧調(diào)味食品廠”。
2005年，“重慶蕓碧調(diào)味食品廠”在張氏夫婦的帶領(lǐng)下，由起初的土灶炒料，發(fā)展成了擁有40000平米獨(dú)立廠房，擁有了火鍋底料研究團(tuán)隊(duì)。并推出了“渝客隆老火鍋”系列底料、“渝客隆菌湯火鍋底料”等多款獨(dú)立研究的品牌產(chǎn)品。
2010年，“重慶蕓碧調(diào)味食品廠”年銷售額超過兩億元。技術(shù)研發(fā)團(tuán)的建立也使得公司為國內(nèi)500余家餐飲品牌，3600余家餐飲門店提供了產(chǎn)品技術(shù)服務(wù)和底料的生產(chǎn)供應(yīng)。
2020年，張氏夫婦斥資上億元于重慶市江津區(qū)投建了占地40余畝，年產(chǎn)能力達(dá)到上萬噸，以經(jīng)營重慶火鍋底料、重慶風(fēng)味調(diào)料、火鍋食材批發(fā)為主的“重慶渝城紅食品有限公司”于5月中旬正式投產(chǎn)。
新公司是集技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)銷售、技術(shù)咨詢指導(dǎo)于一身的技術(shù)研發(fā)型民營企業(yè)。不僅繼承了“重慶蕓碧調(diào)味食品廠”的先進(jìn)技術(shù)，還擴(kuò)建了產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)和技術(shù)咨詢指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，增加和完善了生產(chǎn)銷售、物流配送和售后服務(wù)為一體化的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，從而實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品訂制、產(chǎn)品驗(yàn)收到經(jīng)營銷售等方面免除客戶后顧之憂這一目的。
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