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2025 BCFE北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)

編輯：小倪發(fā)布時(shí)間：[2025/7/16 8:31:27]

領(lǐng)先一步申請(qǐng)黃金展位

展會(huì)簡介

2025北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)將于2025年12月12日-14日在北京·中國國際展覽中心舉辦。作為餐飲行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)和大市場(chǎng)，北京憑借在餐飲政策、消費(fèi)力度、文化包容性等方面的優(yōu)勢(shì)，持續(xù)推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本次博覽會(huì)在延續(xù)肉類食材、海鮮水產(chǎn)、高端食材供應(yīng)鏈等多個(gè)成熟板塊基礎(chǔ)上，重點(diǎn)聚焦預(yù)制菜、火鍋食材等潛力領(lǐng)域。以“展示成果、推動(dòng)交流、促進(jìn)貿(mào)易”為宗旨，整合食材供應(yīng)鏈、團(tuán)餐、商超等區(qū)域核心采購資源，通過全品類、全渠道的餐飲展覽，搭建上下游產(chǎn)業(yè)鏈高效對(duì)接窗口，助力北京打造餐飲文化高地，推動(dòng)各方營收增長，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)共贏，引領(lǐng)餐飲消費(fèi)新趨勢(shì)，全心全意展示“BCFE北京餐食會(huì)”這張國際餐飲靚麗名片！

展品范圍

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱餛飩等;

即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；

預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類;

配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；

機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、中央廚房設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等；

生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購平臺(tái)，團(tuán)餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等;

連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;

展會(huì)優(yōu)勢(shì)

雙重優(yōu)勢(shì)拓市場(chǎng)

北京位于中國的心臟地帶，交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，連接著全國各地的經(jīng)濟(jì)動(dòng)脈，為企業(yè)提供了便捷的物流通道和廣闊的市場(chǎng)覆蓋。同時(shí)，作為國際大都市，北京匯聚眾多餐飲龍頭企業(yè)和行業(yè)精英，為展商提供與國內(nèi)外同行交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。憑借首都北京的地理優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì)，博覽會(huì)充分發(fā)揮其在全國餐飲市場(chǎng)的引領(lǐng)作用，為食材預(yù)制菜企業(yè)拓展全國市場(chǎng)提供廣闊舞臺(tái)。

媒體矩陣聚觀眾

本次博覽會(huì)將與100+行業(yè)權(quán)威媒體及協(xié)會(huì)緊密合作，通過百度、微信、頭條、抖音、小紅書等新媒體全渠道投放，吸引B端+C端70,000+名專業(yè)觀眾及消費(fèi)者親臨現(xiàn)場(chǎng)，共同見證餐飲食材預(yù)制菜行業(yè)的繁榮與發(fā)展。

品牌匯聚促合作

作為專業(yè)的餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)，本次展會(huì)將展出各類細(xì)分領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)食材與預(yù)制菜產(chǎn)品，匯聚全產(chǎn)業(yè)鏈知名品牌，為買家與品牌之間搭建起一座堅(jiān)實(shí)的“橋梁”，促進(jìn)雙方深度交流與合作。

活動(dòng)助力營銷升

在展會(huì)期間，將舉辦多場(chǎng)精彩紛呈的食材美食比賽活動(dòng)，同時(shí)借助行業(yè)協(xié)會(huì)的力量，打造一系列高峰論壇、一對(duì)一商務(wù)對(duì)接會(huì)等活動(dòng)，為企業(yè)提供更多展示與交流的機(jī)會(huì)，助力企業(yè)線上線下營銷，共同推動(dòng)餐飲食材預(yù)制菜行業(yè)的繁榮發(fā)展。

專業(yè)策展顯實(shí)力

北京柏威展覽有限公司以其專業(yè)的策展能力和豐富的行業(yè)資源，為本次博覽會(huì)提供專業(yè)、權(quán)威的策劃與執(zhí)行。公司業(yè)務(wù)遍及全國各大中城市，累積服務(wù)展商上千家，促成交易上億元，憑借多年經(jīng)驗(yàn)，精準(zhǔn)把握行業(yè)脈搏，確保展會(huì)的專業(yè)性和前瞻性，促進(jìn)多方合作共贏。

展會(huì)宣傳

大會(huì)組委會(huì)將聯(lián)合百余家行業(yè)網(wǎng)站、線上線下同步宣傳報(bào)道，打造“媒體團(tuán)”“新聞會(huì)客”及時(shí)快捷地將會(huì)議信息傳達(dá)。
大會(huì)組委會(huì)設(shè)立大會(huì)信息推廣部、客服服務(wù)部、企劃部、展前展中展后同步宣傳。開展前20天，通過建立的數(shù)據(jù)庫，找到確切的負(fù)責(zé)人快遞直郵門票，確保觀眾如期參觀，開展前5天，通過數(shù)據(jù)中心發(fā)布展會(huì)參觀提醒信息，以免誤時(shí)參觀。開展期間還將邀約五十余家媒體對(duì)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)報(bào)道，增加展會(huì)的互動(dòng)性和后期效應(yīng)。
組團(tuán)參觀：專門團(tuán)隊(duì)對(duì)接各省市及地區(qū)組團(tuán)參觀參展的團(tuán)體，展前拜訪，展中接待，引領(lǐng)參觀和跟參展商接洽交流合作，省內(nèi)及周邊城市集中市場(chǎng)大巴車接送。
戶外廣告：在城市交通要道、專業(yè)市場(chǎng)、公交站、地鐵站懸掛戶外廣告、條幅、LED顯示頻、戶外樓宇電梯廣告等，進(jìn)行大規(guī)模的室外宣傳擴(kuò)大展會(huì)在行業(yè)中的渲染力。
通過微信公眾平臺(tái)等自媒體在各大網(wǎng)站上發(fā)布展會(huì)信息，在大眾場(chǎng)地派發(fā)宣傳資料，宣傳本會(huì)。
大會(huì)組委會(huì)積極擁抱數(shù)字化營銷，利用抖音等熱門社交媒體平臺(tái)，通過精心策劃的短視頻內(nèi)容，展示展會(huì)亮點(diǎn)、特色展品及行業(yè)趨勢(shì)，提升品牌影響力和行業(yè)認(rèn)知度。

同期活動(dòng)

峰會(huì)論壇

中國國際肉類產(chǎn)業(yè)高峰論壇
中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)
餐飲品牌建設(shè)國際峰會(huì)
2025餐飲數(shù)智化發(fā)展論壇
冷凍與冷藏食品技術(shù)應(yīng)用與市場(chǎng)研討論壇
2025文化創(chuàng)新賦能飯店可持續(xù)發(fā)展論壇
縣域特色美食經(jīng)濟(jì)發(fā)展高峰論壇

配套活動(dòng)

2025北京中華廚藝創(chuàng)意大賽
中國餐飲價(jià)值供應(yīng)鏈top50
火鍋食材單品爆款大賽
2025京津冀新食材推介會(huì)
中國連鎖商超商品供需對(duì)接洽談會(huì)
北京美食節(jié)烹飪技能大賽
培訓(xùn)考察
新食材、新技術(shù)、新營銷、新地產(chǎn)專場(chǎng)路演
特色食材、品質(zhì)廠家、網(wǎng)紅旺店、中央廚房等專業(yè)考察

*具體活動(dòng)以展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)

參展攻略

【展覽時(shí)間】

布展時(shí)間：12月10-11日（9:00-17:30 )

展覽時(shí)間：12月12-14日（9:00-17:30）

撤展時(shí)間：12月14日下午（14:30-16:30）

【參展資格】

參展申報(bào)單位應(yīng)為國家工商管理局注冊(cè)的企事業(yè)單位，應(yīng)具備生產(chǎn)和經(jīng)營有效期內(nèi)的《營業(yè)執(zhí)照》及合法的批準(zhǔn)文件等。參展產(chǎn)品經(jīng)各級(jí)主管部門鑒定取得合格證明資質(zhì)方可參展。

【參展程序】

1. 參展單位在選定展位后認(rèn)真填寫《參展申請(qǐng)及合約表》，加蓋公章后傳真或郵寄至大會(huì)組委會(huì)。

2. 組委會(huì)堅(jiān)持先申請(qǐng)、先付款、先確認(rèn)的原則。在簽定合同七個(gè)工作日內(nèi)，將參展費(fèi)用全款或50%匯轉(zhuǎn)入大會(huì)組委會(huì)指定銀行賬戶，過期不付款者，組委會(huì)有權(quán)變更原定展位或取消其參展資格。

3. 組委會(huì)根據(jù)會(huì)場(chǎng)的整體效果和安全消防的需要，將有權(quán)調(diào)整部分已確認(rèn)展位。

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