2020年8月6日，山西旱作高粱產業(yè)集群項目（太原） 評審會在紫林醋業(yè)召開。

    本次會議由市農業(yè)農村局組織，省農業(yè)農村廳副處長王圓榮、市農業(yè)農村廳黨組成員、副郭志鴻等省市縣農業(yè)農村部門領導出席，并聘請有高粱產業(yè)、食品工業(yè)、規(guī)劃設計方面的專家及項目承擔單位負責人參加。

    我公司“有機旱作高粱全產業(yè)鏈建設項目”圓滿通過評審。

    山西旱作高粱產業(yè)集群，是2020年農業(yè)農村部、財政部批準建設的50個優(yōu)勢特色產業(yè)集群之一。該項目將圍繞基地建設、機種機收、倉儲保鮮、產地初加工、精深加工、現(xiàn)代流通、品牌培育等全產業(yè)鏈建設，促進提升優(yōu)勢特色產業(yè)發(fā)展水平。

    紫林醋業(yè)位于“醋都”山西省清徐縣，是以微生物發(fā)酵為核心技術的釀造行業(yè)高新技術企業(yè)，是以釀造食醋為主導產業(yè)的農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。公司堅持“弘揚工匠精神 追求高品質”，以“醋都尚品 紫林厚道”為企業(yè)的品牌語言，“一群人一輩子一件事”致力于做大做強晉醋產業(yè)。

    紫林醋業(yè)在繼承傳統(tǒng)工藝精華的基礎上，實現(xiàn)了傳統(tǒng)工藝技術創(chuàng)新，采用信息化控制技術、機械化操作模式，利用當?shù)厮募痉置鞯臍夂颦h(huán)境、數(shù)百年食醋發(fā)酵微生物種群等自然條件，“厚道”釀造食醋系列產品，在激烈的市場環(huán)境中實現(xiàn)了超常規(guī)、跨越式發(fā)展，是食醋行業(yè)領頭企業(yè)之一。來源：山西紫林醋業(yè)股份有限公司