天津市天立獨(dú)流老醋股份有限公司是歷史悠久的企業(yè)，占地面積150畝，現(xiàn)有員工500余人，年生產(chǎn)能力10萬(wàn)噸，銷售收入3億元，是出色的調(diào)味品釀造企業(yè)之一。天立獨(dú)流老醋始創(chuàng)于清代康熙年間，距今已有近300年歷史。曾為貢品，名揚(yáng)海內(nèi)外。天立老醋的經(jīng)營(yíng)理念是“產(chǎn)品如人品，做醋如做人！”

    1984年，從挖掘恢復(fù)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)出發(fā)，在天津食協(xié)進(jìn)行了大量考證后，投資125萬(wàn)元在獨(dú)流重新恢復(fù)獨(dú)流老醋的生產(chǎn)。1986年9月年產(chǎn)量1000噸的醋廠正式建成，一批傳統(tǒng)風(fēng)味的天立獨(dú)流老醋重新面世。

    隨著市場(chǎng)不斷的發(fā)展，企業(yè)規(guī)模也逐步擴(kuò)大，先后進(jìn)行十二次擴(kuò)建。目前，天立公司在國(guó)內(nèi)有10000余個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，產(chǎn)品銷往國(guó)內(nèi)二十幾個(gè)省市、區(qū)，并出口東南亞、新西蘭、日本、俄羅斯、南北韓等國(guó)家。

    三十年來(lái)，天立公司始終不斷地加強(qiáng)科技投入，提高生產(chǎn)技術(shù)水平。2001年投資2500萬(wàn)元建成的采用微機(jī)控制現(xiàn)代生物技術(shù)改造獨(dú)流老醋傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與民族傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的成功對(duì)接，徹底改變了傳統(tǒng)的“眼看嘴嘗鼻子聞，葦席笆斗加大缸”的生產(chǎn)方式。

    天立公司以“產(chǎn)品如人品，做醋如做人”為經(jīng)營(yíng)理念，走出了一條產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合之路。聘請(qǐng)了營(yíng)養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)專家、教授為該公司的技術(shù)顧問(wèn)并與天津市醫(yī)科大學(xué)、天津市食品研究所建立了長(zhǎng)期的協(xié)作關(guān)系，保證了新品開(kāi)發(fā)的連續(xù)性和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)步提高。目前，天立獨(dú)流老醋已形成“高、中、低檔并舉，優(yōu)、新、廉兼顧”的完善體系，有普通醋、精品醋、醋、專用醋、禮品醋、飲料、醬油七大系列不同規(guī)格的近百個(gè)品種。其中，天立醋。益肝醋、益腸醋被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為食品。從包裝、瓶型容量、品味、價(jià)格、檔次上適合不同層次消費(fèi)者需求，天立的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)走在了業(yè)界的前列。