北京二商龍和食品有限公司原名為北京龍門和田寬食品有限公司，始建于1992年，注冊資金3500.92萬元，現(xiàn)為二商集團責任有限公司出資的食品生產(chǎn)加工企業(yè)。公司地處北京市豐臺區(qū)南苑西路，距南四環(huán)路1公里，占地面積21526平方米，綠化面積占15%，地理位置優(yōu)越，交通便利，廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美，被譽為花園式工廠。公司經(jīng)營模式為生產(chǎn)型企業(yè)，以生產(chǎn)經(jīng)營食醋為主，年生產(chǎn)食醋能力15000噸。

    二商龍和以推動科技進步為宗旨，并采用先進的釀造技術(shù)和管理經(jīng)驗，生產(chǎn)出各類優(yōu)質(zhì)米醋、香醋、白米醋、熏醋、醋飲料、黃豆醬油、料酒、黃醬達40多個品種。經(jīng)過10年多的開拓進取，奮力拼搏，改變了調(diào)味品工業(yè)傳統(tǒng)作坊式的面貌，逐步發(fā)展成為今天頗具規(guī)模和現(xiàn)代化水平的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。

    二商龍和堅持走科技發(fā)展之路，積極重視高新技術(shù)在調(diào)味品工業(yè)中的應(yīng)用，堅定不移地把投入少、產(chǎn)出多，質(zhì)量好、消耗低、效益高作為企業(yè)的經(jīng)營思想，并把“穩(wěn)定生產(chǎn)供應(yīng)，提供安全健康食品，凝心聚力，降本增效”作為企業(yè)的質(zhì)量方針，取得了顯著的成效。如今，北京二商龍和食品有限公司在我國釀造行業(yè)中率先實現(xiàn)并保持了三個歷史性地突破。其一，將高新技術(shù)應(yīng)用于食醋后處理工藝的規(guī)�；�生產(chǎn)之中，這在我國釀醋業(yè)中屬開山之舉；其二，成功地釀造出了11%高酸度純糧發(fā)酵的白米醋，填補了國內(nèi)市場的一項空白。其三，對產(chǎn)品的部分感官實行了量化控制，在我國同行業(yè)中尚屬首創(chuàng)。由此被相關(guān)部門確認為“先進技術(shù)型企業(yè)”。在采用和推廣新技術(shù)方面成為我國釀醋行業(yè)先頭兵，推動了我國食醋生產(chǎn)邁進新技術(shù)革命。

    “時刻為消費者著想，真誠提供品質(zhì)優(yōu)良的產(chǎn)品”和“不甘于現(xiàn)狀，隨時進取”是龍和人新的理念，顯示我們不懈努力追求更高品質(zhì)的信心和精神，預(yù)示著企業(yè)的發(fā)展之路永無止境。