一年到頭除夕大，年三十的年夜飯必不可少的一道菜就是魚(yú)，因此太太樂(lè)今天教大家做一道《梅菜醬香蒸黃魚(yú)》，祈愿新的一年，年年有余更富足！

    鮮味食材：小黃魚(yú)6條、蔥花5g、姜5g。

    鮮味調(diào)料：太太樂(lè)醬大師梅菜肉醬50g、太太樂(lè)原味鮮蒸魚(yú)豉油醬油10g、料酒10g、糖3g、鹽5g。

    鮮味步驟：

    1、將小黃魚(yú)洗凈，倒入料酒和鹽腌制。

    2、在魚(yú)上鋪滿太太樂(lè)醬大師梅菜肉醬、蔥花、姜片，撒上糖提鮮，然后放入鍋中蒸12分鐘。

    3、再灑上太太樂(lè)原味鮮蒸魚(yú)豉油醬油即可食用。

    鮮味TIPS：太太樂(lè)原味鮮蒸魚(yú)豉油醬油：鮮中帶甜，提味煥鮮，倍發(fā)海鮮鮮味。

    小黃魚(yú)肉質(zhì)鮮嫩，加入了太太樂(lè)醬大師梅菜肉醬的香蒸小黃魚(yú)，口感更加豐富，吃一口之后簡(jiǎn)直停不下來(lái)，做法也超級(jí)簡(jiǎn)單，除夕夜美味不停，怎能少了這條魚(yú)呢~新的一年里，魚(yú)躍龍門(mén)吧！來(lái)源：太太樂(lè)TOTOLE公眾號(hào)