說到料酒，日常我們做菜，還真是少不了它。料酒是一種非常常見的烹飪調(diào)料，一般是采用黃酒、米酒、食用酒精、辛香料等成分調(diào)制而成，酒精度一般是在10-15度左右。海堤年份料酒，每一口，都值得回味！

    別管是炒素菜還是快火做個肉菜；從鮮美魚肉海鮮到秋冬季滋補的牛羊肉，都少不了用到料酒。料酒是在黃酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新品種，它是用黃酒做原料，另外再加入一些香料和調(diào)味料做成的。

    料酒是所有烹飪用酒的統(tǒng)稱，主要包括黃酒等。好的料酒富含酯類及氨基酸，我們在烹飪菜肴時加入料酒具有增香、解膩、增鮮、去腥解膻的作用。同時，它還富含多種人體必需的營養(yǎng)成分，甚至還可以保持葉綠素。

    海堤年份料酒，晶瑩澄澈，馥郁芳香，用料講究，有一套悠久的釀酒歷史所積累起來的傳統(tǒng)工藝，呈現(xiàn)好味道。

    海堤年份料酒，從糧食的選購、加工、釀造、窖藏、調(diào)制、灌裝等各個環(huán)節(jié)確保產(chǎn)品的品質(zhì)、衛(wèi)生、口感和各項理化指標(biāo)均符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。