“太太樂原味鮮”醬油所有成分來自熟悉食材。專利技術(shù)來自多國的科學(xué)家潛心十年,創(chuàng)造玉米發(fā)酵提鮮技術(shù),從食材萃取安心的鮮味物質(zhì)。未添加,三重鮮:未添加防腐劑和甜味劑。源自大豆小麥玉米的三重鮮。
“太太樂原味鮮”醬油品類:點蘸涼拌-太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油;炒菜烹飪-太太樂原味鮮頭道生抽醬油;紅燒醬鹵-太太樂原味鮮特級紅燒醬油;清蒸魚類-太太樂原味鮮蒸魚豉油醬油;小葷去腥-太太樂原味鮮小炒鮮。
“太太樂原味鮮”醬油做出好吃的紅燒仔雞燜鮑魚
食材:仔雞半只,鮑魚6頭,
調(diào)料:太太樂原味鮮頭道生抽,30毫升太太樂原味鮮特級紅燒醬油,50毫升糖,20克油,30毫升蔥段,姜片適量
制作步驟
1、仔雞洗凈切塊,鮑魚收拾干凈,去殼取肉切花刀。
2、鍋中熱油,爆香蔥段、姜片,放入雞塊炒至變色,加入太太樂原味鮮特級紅燒醬油和糖炒勻,加水沒過雞塊,大火燒開,轉(zhuǎn)中火燉煮15分鐘。
3、加入鮑魚和太太樂原味鮮頭道生抽攪拌均勻,煮至鮑魚入味,大火收汁即可。
上海太太樂食品有限公司創(chuàng)立于1988年,我國雞精、雞粉行業(yè)標準制定單位之一,并于1999年加入世界的食品飲料公司瑞士雀巢,利用資源加速產(chǎn)品和技術(shù)研發(fā)。秉承“太太樂,讓生活更美好”的企業(yè)使命,“太太樂”一直致力于鮮味科學(xué)的研究和推廣,帶動鮮味產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新,不斷為消費者帶來健康又美味的新一代調(diào)味品。
上海太太樂食品有限公司一直致力于鮮味科學(xué)的傳播,三十年來對鮮味科學(xué)不斷探索,旨在推動行業(yè)的發(fā)展,帶動產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新,以用戶為核心,企業(yè)理念為根本,大力普及鮮味知識,持續(xù)優(yōu)化鮮味解決方案,力求解決品類、品牌、產(chǎn)品出現(xiàn)的難題。