8月26日，雙塔食品公布2021年半年度報告，上半年實現(xiàn)營業(yè)收入10.12億元，同比增長4.11%，凈利潤2.20億元，同比增長30.49%。

    上半年，公司不斷完善豌豆全產(chǎn)業(yè)鏈條，在克服原材料價格上漲、海運費居高不下等諸多不利因素影響，通過“一升一降”實現(xiàn)營收結(jié)構(gòu)持續(xù)改善；“一升”就是不斷提升豌豆蛋白、粉絲、膳食纖維、豌豆淀粉等較高毛利潤的主營業(yè)務(wù)產(chǎn)品收入占比，“一降”就是持續(xù)降低銷售材料等其他低毛利潤的非主營業(yè)務(wù)產(chǎn)品收入占比。

    主營業(yè)務(wù)不斷攀升，盈利結(jié)構(gòu)趨勢向好。公司營業(yè)收入增長較小原因是公司大幅壓縮了豌豆貿(mào)易等其他類非主營業(yè)務(wù)量，而主營業(yè)務(wù)產(chǎn)品豌豆蛋白、粉絲、膳食纖維、豌豆淀粉合計貢獻(xiàn)營業(yè)收入8.99億元，同比增長了7.54%；占營業(yè)收入比重88.83%，比去年同期占營收比重提升2.85%。豌豆蛋白實現(xiàn)銷售收入4.11億元，同比增長11.68%，占營業(yè)收入比重40.64%，毛利潤貢獻(xiàn)占比達(dá)74.64%，已經(jīng)超過傳統(tǒng)粉絲業(yè)務(wù)，成為公司一大主營業(yè)務(wù)和主要利潤貢獻(xiàn)點。

    目前，公司已與Beyond Meat、聯(lián)合利華、Cargill（嘉吉）、DuPont（杜邦）、Mars（瑪氏）、Nestle（雀巢）、日本雙日、日本食研等企業(yè)在豌豆蛋白領(lǐng)域達(dá)成深度合作。同去年同期相比，公司向Beyond Meat等主要豌豆蛋白客戶供貨量增加。

    研發(fā)投入持續(xù)穩(wěn)定，技術(shù)驅(qū)動夯實發(fā)展后勁。2021年上半年，公司研發(fā)費用達(dá)3680.48萬元，占營業(yè)收入比重3.64%。公司豌豆蛋白提取技術(shù)一直處于行業(yè)帶頭水平，同時掌握生物發(fā)酵工藝、干法工藝、新干法工藝三種豌豆蛋白提取技術(shù)，先后參與了《GB20371-2016-食品安家標(biāo)準(zhǔn)食品加工用植物蛋白》《食品安全家標(biāo)準(zhǔn)植物蛋白肽》《植物基肉制品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等多項標(biāo)準(zhǔn)的制定新產(chǎn)品植物蛋白肉、植物蛋白奶等新產(chǎn)品相繼推出，低聚糖、高纖維等產(chǎn)品已經(jīng)納入后備發(fā)展梯隊。

    雙塔食品董事長楊君敏表示，公司將繼續(xù)發(fā)揮豌豆全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭優(yōu)勢，聚焦主業(yè)發(fā)展，加快豌豆蛋白產(chǎn)能擴(kuò)張，不斷加大研發(fā)投入，持續(xù)增加拳頭產(chǎn)品項目儲備，夯實企業(yè)發(fā)展后勁。未來公司將重點開發(fā)無過敏源植物蛋白，不斷豐富植物基蛋白品類。