重慶市涪陵辣妹子集團有限公司創(chuàng)始于1995年，1998年7月31日組建成為企業(yè)集團。企業(yè)注冊資金3268萬元，資產(chǎn)總額3億元。主要從事農(nóng)業(yè)科技與農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)開發(fā)，榨菜、泡菜、調(diào)味品、佐餐食品、蔬菜制品的生產(chǎn)與銷售。

    重慶市涪陵辣妹子集團有限公司是國家標(biāo)準(zhǔn)《榨菜》（GH/T1011）、《方便榨菜》（GH/T1012）的修訂單位之一，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護單位、國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，國家星火計劃示范企業(yè)，重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化30強龍頭企業(yè)，重慶市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)重點龍頭企業(yè)，重慶市技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)，重慶市園林式示范單位。企業(yè)通過了國家食品安全市場準(zhǔn)入“SC”以及ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、綠色食品認(rèn)證、國家安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證。

    “辣妹子”牌榨菜榮獲多個榮譽稱號。辣妹子系列產(chǎn)品銷往我國30多個省、市、自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷美國、韓國、日本、加拿大、澳大利亞以及港澳臺地區(qū)，也是我國各大航空公司指定的優(yōu)質(zhì)食品。

    “榨菜文化”的問鼎之路

    宋祖英的一首《辣妹子》歌曲唱紅了大江南北，也唱響了萬紹碧的辣妹子品牌。歌詞的內(nèi)涵既代表一個民族文化的地域精神，也體現(xiàn)一個群像的個性。而重慶市涪陵區(qū)辣妹子集團萬紹碧及其她的辣妹子產(chǎn)品，恰是歌中的真實寫照。辣不怕，怕不辣，這位庫區(qū)巾幗在她的榨菜人生中彰顯別樣的精氣神，為榨菜文化賦予更多神曲。