“棕子香，香廚房。艾葉香，香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處端陽(yáng)處處祥�！眱簳r(shí)的童謠里唱出小時(shí)候?qū)Χ宋绻?jié)的記憶。
端午節(jié)在盛夏中，帶著特有的艾草味，驅(qū)散了蚊蟲(chóng)，似乎也驅(qū)散了暑氣。
吃粽子
粽子是端午節(jié)的儀式感，好像不吃一個(gè)粽子就不算過(guò)了一個(gè)真正意義上的端午節(jié)。
粽子的種類(lèi)繁多，北方多以甜粽為主，南方則以咸粽為主，每年因?yàn)轸兆拥奈兜酪齺?lái)“南北大戰(zhàn)”。
粽子幾乎在每處就有每處的性格，他是包容的，即使有時(shí)候外表并看不出太大差異，但內(nèi)里總是有著這片土地自己的想法。
東湖醋園今年依舊別具特色制作了醋味粽子，甜而不膩，有著醋的香味。
東湖醋粽子具特色的地方，就是將精選的紅棗用三年6度的老陳醋浸泡半月。浸泡后的棗浸入了醋的香味，又保留了棗原本的香味。
這樣包出的東湖醋粽子既有紅棗的酸甜口感，又能體現(xiàn)江米的香氣。
無(wú)論酸甜咸那都是家的味道，是我們牽掛的味道。
而端午節(jié)的問(wèn)候有時(shí)我們?yōu)榱诵蜗蟊硎荆覀冊(cè)谶@一天也總俏皮的問(wèn)候著“粽子節(jié)快樂(lè)”，把打招呼時(shí)的“你吃了嗎？”改為“你吃粽子了嗎？”。
端午節(jié)習(xí)俗
當(dāng)初的端午節(jié)，傳說(shuō)是先民擇“飛龍?jiān)谔臁奔占腊蔟堊妫砀１傩暗墓?jié)日。這也是為何端午節(jié)的標(biāo)志性習(xí)俗里有一個(gè)“賽龍舟”的緣故。
另外一種說(shuō)法，認(rèn)為端午來(lái)源于“惡月惡日”。認(rèn)為這一天是不祥的。
因此，便衍生出佩香囊、掛菖蒲等辟邪攘災(zāi)的民俗活動(dòng)來(lái)。
端午節(jié)不知從何時(shí)起摒棄了快樂(lè)的說(shuō)法，改用了“端午安康”。
想想也很是嚴(yán)謹(jǐn)，在這樣吃粽子，掛艾草，戴五彩繩這樣充滿(mǎn)儀式感的快樂(lè)里，祈求萬(wàn)事安康。
小醋祝大家，端午安康~