什么是鮮味?是吃到一種食物時(shí),剎那間迸發(fā)的感動(dòng)?還是再次吃到時(shí),會(huì)無(wú)窮回味然后好吃到哭?
我國(guó)人對(duì)鮮味的追求歷史悠久,有從山珍海味中提煉的自然鮮味,有從肉干、筍干中品到的鮮味,也有味精、雞精提供的鮮味,無(wú)論哪種鮮,都能帶來(lái)味覺(jué)高潮。
專注健康調(diào)味的蓮花健康,在追求鮮味的道路上也不曾止步:味精、雞精、高湯雞精、雞汁、雞粉、雞味鮮、鮮味寶、蘑菇鮮等提鮮佳品。
今天,跟大家分享一下:蓮花雞精和高湯雞精!
雞精是什么?復(fù)合調(diào)味 鮮味升級(jí),雞精是一種復(fù)合調(diào)味品,它的主要成分是味精,還添加了鹽、鮮味核苷酸、雞湯、雞肉提取物、酵母抽提物、香辛料等。雞肉提取物能帶來(lái)雞肉香氣、酵母抽提物能貢獻(xiàn)肉味和去腥、香辛料柔和地協(xié)調(diào)各種風(fēng)味…
蓮花雞精,品質(zhì)出品 鮮美加倍,蓮花雞精和高湯雞精,,擁有豫東平原散養(yǎng)雞的原料優(yōu)勢(shì),,采用優(yōu)良生產(chǎn)工藝精制而成,鮮味純正、口感豐富,,可用于炒菜、煲湯、火鍋及制作點(diǎn)心等。,出鍋前添加雞精和高湯雞精,,提鮮的效果較好~高湯雞精更適用于煲湯提鮮~兩者品質(zhì)上乘,都能增加食欲。蓮花雞精的特別之處,復(fù)合調(diào)味 鮮味升級(jí)
蓮花雞精的特別之處就在于,我們使用吊湯工藝,土雞熬制。不僅配方獨(dú)特,集雞的鮮、香、營(yíng)養(yǎng)于一體,還含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng),真正做到健康提鮮~