隨著逐漸升溫的暖意，“春困”也悄悄而至如何解“困”，讓身體恢復活力？專家建議，需要多補充一些鉀元素

    俗話說“藥補不如食補”，黃豆等食材，均含有豐富的鉀元素

    今天，恒大師就根據(jù)它們，推薦一道“高鉀菜譜”，幫助大家輕松補鉀，充滿活力，舒服過春天！

    黃豆芽炒粉條

    食 材

    黃豆芽、粉條、八角、大蒜、鮮紅椒、紅辣椒、小蔥、食鹽、恒順芝麻香油、恒順美味香生抽、恒順特級草菇老抽

    步 驟

    ■  大蒜切片，紅辣椒、鮮紅椒切段，小蔥切成蔥花，粉條溫水泡軟備用；

    ■  將粉絲瀝干水分后，淋入半勺恒順特級草菇老抽 ，一勺恒順美味香生抽，半勺恒順芝麻香油，并攪拌均勻；

    ■  起鍋燒油，放入蒜片、八角、紅辣椒爆香，再放入黃豆芽、少許食鹽，大火煸炒2分鐘，炒至斷生；

    ■  放入泡軟的粉條，快速翻炒片刻，撒上蔥花、鮮紅椒，再次翻炒，炒出蔥香味后即可出鍋；

    ■  這樣一道清香入味、富含高鉀的黃豆芽炒粉條就完成啦！