俗話說“春魚秋蟹”,春季正是吃魚的好時(shí)節(jié)。“桃花流水鱖魚肥”,春季鮮蹦活跳的魚,好像隨手烹飪都能做出鮮美滋味。
經(jīng)過冬季的蟄伏,魚兒體內(nèi)積蓄了更多的營養(yǎng),春季一到紛紛開始外出活動(dòng),此時(shí)魚的肉質(zhì)尤其肥嫩,營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的時(shí)候,能給身體帶來諸多益處。
肥魚漸欲迷人眼,想要解鎖春季吃魚的“限定”鮮味,不辜負(fù)這美好的春光,還得跟著專業(yè)健康調(diào)味的蓮花健康呀~
① 老壇酸菜魚佐料
蓮花老壇酸菜魚佐料,甄選應(yīng)季新鮮芥菜,220天堅(jiān)持老壇發(fā)酵,歷經(jīng)2季沉淀的地道風(fēng)味,每一口都清爽脆口,酸爽開胃~
地道發(fā)酵的老壇酸菜,配以多種泡姜、泡椒,使用傳統(tǒng)老鐵鍋炒制而成,酸爽適度,香味濃郁。
② 藤椒酸菜魚佐料
來自云川高地的新鮮藤椒,經(jīng)工藝提煉后制出藤椒油,散寒,口味清爽,香味濃郁、麻味綿長~
擁有獨(dú)特“超能力”的藤椒油,搭配泡姜、泡椒、酸菜等,這份椒麻熱辣瞬間喚醒味蕾,清香濃郁、酸爽開胃!
任意一款蓮花酸菜魚佐料,配上春季鮮美的魚肉,口感與味道兼?zhèn),?shí)乃春季美味!