自古以來，愛美乃女子的天性，欣賞美亦是人之常情。如何美顏養(yǎng)身更是關鍵！今天美廚整理了幾款春季滋補養(yǎng)顏的美食，助女神們洗盡鉛華仍然一副豁達唯美的盛世美顏。

    花膠燉雞湯

    材料：天農(nóng)純種清遠雞半只、黃魚肚4個、姜3片、紅棗、桂圓、枸杞各少許

    做法

    1.花膠洗凈晾干水分

    2.鍋里放大半碗油，把魚肚放進鍋里，開小火保持溫油泡花膠

    3.等花膠鼓起發(fā)大至1.5-2倍左右，顏色變微黃即可撈起

    4.炸好的花膠推到鍋邊控干油

    5.油發(fā)好的花膠完全鼓起，折斷后斷面呈海綿狀

    6.用清水把炸好的花膠沖洗一次，放盆里加清水和姜片浸泡12小時

    7.浸泡好的花膠會較之前再漲發(fā)1.5倍左右，換水再清洗1-2次，濾干水分就可以烹飪了

    8.雞斬成小塊，切去一部分雞油和雞皮

    9.桂圓，紅棗去核（帶核比較燥熱）備用

    10.雞塊焯去血水備用

    11.泡發(fā)好的花膠切成小段備用

    12.鍋里放清水和姜片，加入桂圓，紅棗，枸杞燒開后放入雞塊和一湯勺米酒，大火燒開10分鐘后，轉小火煲1.5-2小時

    13.熄火前加鹽調味即可。

    蘆薈木瓜雞湯

    材料：天農(nóng)純種清遠雞一只、木瓜1個、鮮蘆薈1片、姜2片、八碗水

    做法

    1.蘆薈削去邊刺和外皮，洗凈，用開水稍微焯一下，然后切成片

    2.木瓜削皮去核，切塊

    3.光雞洗凈，斬大件，汆水撈起

    4.煮沸清水，放入雞塊、木瓜和姜片，大火煮開，轉小火煲一個小時

    5.再下蘆薈煲半小時，下鹽調味即可食用。

    榴蓮雞煲

    天農(nóng)純種清遠雞一只、榴蓮肉兩塊、枸杞，姜，龍眼干，黨參，黃片，紅棗適量，料酒

    做法

    1.雞肉切塊，煮一鍋沸水加入姜片去血水去腥味

    2.將榴蓮殼上的白色軟瓣，切成小塊。在煮沸一鍋水加水少許鹽放入切好的白色軟瓣，沸水煮5分鐘

    3.將白色軟瓣撈出，放入過水后的雞肉將所有的材料(生姜枸杞黨參紅棗龍眼干)加入鍋內先用大火煲沸10分鐘

    4.放入榴蓮肉，小火煲90分鐘

    5.待90分鐘后，出鍋即可大功告成。