天氣冷了，想在家里吃一些燒烤，應(yīng)該怎么辦呢？紫林牌黃豆醬油，讓您在家也能做出美味的燒烤小食！

    紫林牌黃豆醬油產(chǎn)品介紹：

    品名：黃豆醬油、釀造醬油

    配料表：水、食用鹽、脫脂大豆、食用小麥麩皮、小麥粉、焦糖色、谷氨酸鈉、苯甲酸鈉、黃原膠、安賽蜜、三氯蔗糖、甘草酸三鉀。

    氨基酸態(tài)氮（以氮計）：≥0.40克/100毫升

    產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號：GB/T18186高鹽稀態(tài)

    質(zhì)量等級：三級

    保質(zhì)期：18個月

    貯存條件：儲藏溫度-10°℃~35℃，存放于陰涼干燥處，開啟后請即密閉。

    烤金針菇食材準(zhǔn)備：

    主食材：金針菇、紅尖椒、芫荽、蔥。

    調(diào)味品：蒜蓉醬、紫林牌黃豆醬油，耗油，食用油、辣椒油。

    輔助工具：錫紙盒。

    制作過程：

    1、將金針菇洗凈，切除根部后分散成小簇狀；

    2、將紅尖椒洗凈切段，蔥切碎，芫荽切小段備用；

    3、將適量蒜蓉醬、紫林牌黃豆醬油、耗油、食用油倒入碗中混合，再撒入碎蔥、紅尖椒段；

    4、錫紙盒內(nèi)淋入少量食用油，再將金針菇平鋪在錫紙盒內(nèi)，撒入少量水，以防烤焦，醬汁淋到金針菇上；

    5、將錫紙盒密封好，放入烤箱，上下都調(diào)170°，烤25分鐘就好了，中間需要打開再淋一些油，否則金針菇會干，撒點芫荽點綴一下即可。來源：紫林醋業(yè)公眾號