此前,李錦記希望廚師項(xiàng)目用大愛與擔(dān)當(dāng)贏得了廣泛的好評(píng)與贊譽(yù),獲得“金鑰匙——面向我國(guó)SDG的行動(dòng)”的榮譽(yù)。
李錦記希望廚師項(xiàng)目之所以能獲得此項(xiàng)榮譽(yù)是因?yàn)殛P(guān)注到這樣一群孩子:
他們出身農(nóng)村,或是被中考“獨(dú)木橋”擠下來后難以得到正規(guī)的培訓(xùn),或是因?yàn)榧彝ソ?jīng)濟(jì)困難或?qū)W習(xí)成績(jī)不理?想無法繼續(xù)進(jìn)行高中學(xué)習(xí)……無論是何種原因,他們離開學(xué)校后的他們,人生又將如何展開?
作為一家生產(chǎn)醬料產(chǎn)品的企業(yè),李錦記?會(huì)和很多廚師打交道,李錦記看到,中餐業(yè)的發(fā)展急需人才,同時(shí)李錦記從“思利及人”的核心價(jià)值觀和“發(fā)揚(yáng)出色飲食文化”的使命出發(fā),聚焦職業(yè)教育領(lǐng)域,創(chuàng)新推出希望廚師項(xiàng)目“扶志+扶智”的公益模式,通過發(fā)揮企業(yè)資金、人才和行業(yè)優(yōu)勢(shì),發(fā)動(dòng)社會(huì)各界力量,招募和培養(yǎng)符合條件的有志青年學(xué)廚圓夢(mèng)。
項(xiàng)目把這些青年從偏遠(yuǎn)地區(qū)帶到北京、成都、廣州這樣的大城市學(xué)習(xí)廚藝,讓他們對(duì)自己有信心、對(duì)未來有希望,提升鄉(xiāng)村青年職業(yè)素養(yǎng)、均衡優(yōu)質(zhì)教育資源,有效促進(jìn)職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展,推動(dòng)教育公平,為一批批有志青年的人生注入新動(dòng)力,讓更多家庭看到了希望。
李錦記希望廚師項(xiàng)目長(zhǎng)期支持我國(guó)職業(yè)教育,立足培養(yǎng)高素質(zhì)中餐人才,幫助眾多鄉(xiāng)村有志青年走出大山,為他們帶來更加豐富多彩的人生體驗(yàn)。未來,李錦記希望廚師項(xiàng)目將繼續(xù)前行,愿與社會(huì)各界共同創(chuàng)新,為更多的鄉(xiāng)村青年提供優(yōu)質(zhì)教育。來源:李錦記公眾號(hào)