春天到了，炸一些蝦吃會非常的美味，鮮香滑嫩。但是蝦的做法有些麻煩，令很多人頭大。其實，想吃一道美味的蝦，不用那么麻煩，只要有魯?shù)塾衩着哐坑途妥銐蛄�！好蝦配好油，才能體會到食材真正的味道！
魯?shù)塾衩着哐坑兔牢锻扑]之炸大明蝦！
食材：大明蝦、雞蛋、淀粉、面包糠、料酒、鹽、魯?shù)塾衩着哐坑?/P>
步驟：
1.大明蝦去頭剝殼，留下尾部的一小段殼。洗凈瀝干；
2.雞蛋1個入碗打散，2勺淀粉，3勺面包糠分別裝小碗；
3.用小刀在明蝦腹部等分輕劃3刀，輕拍蝦背，保持身材筆直。明蝦加1勺料酒，適量鹽腌制15分鐘；
4.腌好的明蝦分別依次裹上淀粉，蛋液，面包糠；
5.鍋中放魯?shù)塾衩着哐坑停蜔岷�，放入蝦，炸至金黃色，撈出擺盤，食用時可搭配自己喜歡的蘸醬。
做放心菜，要選好油。魯?shù)塾衩着哐坑�，�?yán)格把控食用油品質(zhì)，留住食材原滋味，享受真實口感！
山東魯?shù)奂瘓F(tuán)是集食用植物油及相關(guān)副產(chǎn)品、加工、科研、貿(mào)易于一體的大型油脂加工企業(yè)。公司總部位于山東鄒平經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，公司以向社會大眾提供“安全、健康、綠色”產(chǎn)品為己任，秉承“誠實做人，誠信做事”的經(jīng)營理念，專注于玉米胚芽油食用植物油加工領(lǐng)域的技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新。