現(xiàn)代鼎豐承載了145年厚重歷史的百年企業(yè),上海鼎豐釀造食品有限公司如今是由奉賢區(qū)供銷社持大股,27名經(jīng)營(yíng)層參股的多元投資有限責(zé)任公司。公司注冊(cè)資金1351萬(wàn)元,占地面積8萬(wàn)多平方米,現(xiàn)有員工420多人。主要經(jīng)營(yíng)醬油,腐乳,食醋,醬品與調(diào)料五大類,120余種系列產(chǎn)品。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷除西藏外的我國(guó)各地,出口亞非歐18個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2008年鼎豐企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售1.1億元,開(kāi)創(chuàng)歷史新高。
歷史鼎豐 位于我國(guó)金融航運(yùn)中心上海西南角的東海之濱奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn),有一顆恒久熠熠閃光的民族瑰寶,它就是始建于甲子年間公元1864年(即同治三年)——上海鼎豐釀造食品有限公司。清同治三年,浙江海鹽人肖蘭國(guó)與合股人任子欣選址上海莘莊鎮(zhèn),開(kāi)設(shè)鼎豐醬園。隨后遷至奉賢縣南橋鎮(zhèn),同時(shí)吸納其他合資人,遂改名鼎豐公記醬園。鼎豐后繼接任者皆勵(lì)精圖治,努力開(kāi)拓,醬園規(guī)模日益擴(kuò)大,逐步轉(zhuǎn)虧為盈,美名遠(yuǎn)揚(yáng)。抗戰(zhàn)前期,“鼎豐”營(yíng)業(yè)日漸發(fā)達(dá),設(shè)有醬作,乳腐作,酒作與釀作四個(gè)作坊,具有裕記、瑞記、鼎記、泰記與同泰五個(gè)分店。
在動(dòng)蕩不安的年代里,鼎豐企業(yè)命運(yùn)多舛,但是頑強(qiáng)的鼎豐人用他們的堅(jiān)強(qiáng)與智慧譜寫(xiě)了百年華麗篇章。經(jīng)歷了個(gè)體經(jīng)營(yíng),公司聯(lián)營(yíng),兼并擴(kuò)建,集體經(jīng)營(yíng),多元投資股份經(jīng)營(yíng)等多種模式的轉(zhuǎn)變后,鼎豐進(jìn)入了新的時(shí)代,新的起點(diǎn),新的輝煌。
前進(jìn)是時(shí)間的磨練,發(fā)展是歲月的積淀,經(jīng)歷年輪的渲染,如今的鼎豐日趨完善。回首鼎豐企業(yè)成長(zhǎng)歷程,折射出的是一條目標(biāo)清晰,信念堅(jiān)定的行動(dòng)軌跡。
海闊憑魚(yú)躍,天高任鳥(niǎo)飛,雖然身處激烈競(jìng)爭(zhēng)的調(diào)味品市場(chǎng),鼎豐企業(yè)憑借誠(chéng)信與品質(zhì)占有一席之地,但是,高瞻遠(yuǎn)矚的鼎豐人深知:企業(yè)之發(fā)展猶如大海行舟,不進(jìn)則退。飛速發(fā)展的鼎豐企業(yè)始終如一堅(jiān)守“誠(chéng)信為本”的理念,一刻不曾忘記,機(jī)遇挑戰(zhàn)共存的未來(lái),依舊嚴(yán)謹(jǐn)恪守。
展望未來(lái),憧憬無(wú)限。鼎豐人始終有一個(gè)夢(mèng)想——延續(xù)下一個(gè)“百年鼎豐”的宏偉愿望,續(xù)寫(xiě)百年歷史的華麗篇章,讓上海鼎豐成為海派本幫以及我國(guó)調(diào)味品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),走出國(guó)門(mén),邁向世界。