金宮油燜大蝦,辣中回甜:入口醇香,后味回甜,醇香爽辣與清甜巧妙融合!甜中含香:濃汁入喉,唇齒留香,多香料萃取,味覺層次豐富!香中帶麻:麻辣交織,口感豐富,回味無窮,讓您欲罷不能!
辣中回辣,入口醇香后味回甜,醇香夾辣與清甜巧妙融合!
甜中含香濃汁入候,唇齒留香,多香料萃取,味覺層次豐富!
香中帶麻,麻香交織,口感豐富回味無窮,讓您欲罷不能!
你HAO的那口“鮮香辣”全在這,精心調(diào)味,優(yōu)中選優(yōu)!
【金宮油燜大蝦調(diào)料】特點:
選用郫縣豆瓣
選用“川|菜之魂”郫縣豆瓣炒制醬料,色澤紅潤,地道川味醇香。
多種香辛料
層次豐富,味蕾享受傳承川菜調(diào)味秘技,采用多種香辛料調(diào)味,去腥不燥,口感飽滿,層次豐厚。
漢源花椒,花中的“戰(zhàn)斗機”漢源花椒,故名貢椒,歷史悠久,色澤丹紅,粒大油重,芳香濃郁,醇麻爽口。
【金宮油燜大蝦調(diào)料】食用方法:
1、手捏龍蝦背部,用刷子將龍蝦外殼清理干凈特別是腹部部分;
2、用剪刀在龍蝦的頭部三分之一往下點剪去挖出頭部里的黑色物留住蝦黃(黑色部分就是蝦的育);
3、用手掐住龍蝦尾巴中間那塊尾甲左右擰動,直到斷開,然后慢慢拉出來,去掉蝦線(蝦線就是蝦腸子)。