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王守義十三香|面條界的扛把子,這誰頂?shù)米。?/h1>
  編輯:張巖  2022/1/21 8:20:50

    無論什么時候,一碗熱氣騰騰的面條總能俘獲我們的胃。尤其是每當晚上臨睡前刷手機的時候,一些美食總讓人忍不住流口水,那不如今天就來學一道簡單的小龍蝦拌面,味道簡直一絕!

    準備食材:小龍蝦、小蔥、生姜、大蒜、王守義十三香花椒、王守義十三香辣椒、食鹽、白糖、水淀粉

    制作方法:

    1、小龍蝦煮熟后撈出,再剝?nèi)ネ鈿溆。蔥姜蒜切成末備用。

    2、起鍋燒油,隨后將蔥姜蒜末下鍋炒香,再倒入適量王守義十三香花椒和王守義十三香辣椒爆香,此時可以加2勺白糖,隨后翻炒均勻。

    3、把剝好殼的蝦肉放到鍋中翻炒,隨后加入少許清水和食鹽,煮開之后再倒少許水淀粉,將湯汁熬至濃稠即可。

    4、另起鍋燒水,水開后下入面條,煮熟后撈出放在碗中,將剛熬好的醬汁澆在面條上,攪拌均勻后撒上一些蔥花點綴就可以開吃啦!

    提示:

    想要提升口感,建議選擇細面條,這樣也更有韌性,否則手搟面一類的就容易斷開。

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