清新爽口的家常菜，向來是人們的心頭好，不僅食欲滿滿，視覺上也賞心悅目！

    蘆筍炒蝦仁就是一道老少皆宜廣受歡迎的家常菜，蘆筍細(xì)嫩脆口鮮美清香，蝦仁柔軟彈牙蛋白質(zhì)豐富，當(dāng)翠綠的蘆筍遇上紅潤的蝦仁，食欲瞬間被撩撥！

    特別選用味事達(dá)純味鮮，提味增鮮的同時還能平衡調(diào)味，調(diào)料廚房必備，保證每一道菜都鮮得剛剛好！

    準(zhǔn)備食材：蘆筍段80克、青蝦仁180克、紅椒段15克、蒜片3克、蛋清液10克、生粉10克

    準(zhǔn)備調(diào)料：味事達(dá)純味鮮15克、味事達(dá)蔥姜料酒20克、胡椒粉1克、鹽1克、麻油5克、糖2克

    制作步驟

    1、蝦仁開背去蝦線，吸干水分后，加入味事達(dá)蔥姜料酒、少許蛋清液、鹽、生粉拌勻上漿；

    2、蘆筍段、蝦仁沸水后，瀝干水分待用；

    鍋內(nèi)加入適量油，放入蒜片、紅椒段炒香后，加入蘆筍段、蝦仁炒勻，再加入味事達(dá)純味鮮、味事達(dá)蔥姜料酒、胡椒粉、糖翻炒均勻后，淋入麻油即可；

    簡單易做營養(yǎng)豐富，又多了一道拿手菜！