你的家鄉(xiāng)是什么味道？是一鍋酸辣的酸湯魚“、”是一份樸實的蕎麥面“、”是家鄉(xiāng)的臘肉“……近日，李錦記希望廚師在成都用一道道菜肴作出了回答。同時，希望廚師還在快手平臺發(fā)起了”#希望廚師的家鄉(xiāng)味“話題，錄制家鄉(xiāng)味，傳播家鄉(xiāng)味，發(fā)揚出色飲食文化。

    自2020年12月15日起，李錦記希望廚師在快手平臺發(fā)起”希望廚師的家鄉(xiāng)味“活動話題，錄制家鄉(xiāng)味道，講述家鄉(xiāng)故事，通過互聯(lián)網(wǎng)的傳播，讓家鄉(xiāng)所愛的人看到。僅用一周時間，累計引發(fā)3.7萬次播放量，近千條評論，視頻內(nèi)容囊括了四川、云南、貴州、甘肅、陜西、江西等地的鄉(xiāng)味，在網(wǎng)絡(luò)間產(chǎn)生了新的感動與驚喜。

    ”在李錦記的資助下，希望廚師編織著自己的廚師夢，他們努力學(xué)習(xí)技能，用實際行動圓夢。在實踐中傳遞思利及人，用美食引起共鳴。“李錦記企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士介紹，舉行本次活動，是希望同學(xué)們牢記家鄉(xiāng)的味道，在學(xué)成后不僅能改善家庭的經(jīng)濟條件，也可以反哺家鄉(xiāng)，帶動家鄉(xiāng)的發(fā)展，造福社會。

    未來，李錦記將繼續(xù)秉承”發(fā)揚出色飲食文化“的集團使命，引導(dǎo)希望廚師發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)飲食文化，并加以繼承發(fā)揚，為中餐業(yè)的發(fā)展注入新生力量。來源：李錦記公眾號