山東巧媳婦食品集團(tuán)有限公司是以生產(chǎn)醬油、食醋、醬類(lèi)、蠔油、料酒、復(fù)合調(diào)味料等為主的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)。在濟(jì)南、淄博、菏澤等地建有大型生產(chǎn)基地。
山東巧媳婦食品集團(tuán)有限公司的前身為1895年由李錫漢、袁世恩創(chuàng)辦的“福源永”醬園店和1900年由胡天文之父開(kāi)辦于西關(guān)的“永順和”醬園。1954年,公私合營(yíng),整合上述醬醋手工作坊到臨淄縣副食品加工廠,1971年成立臨淄區(qū)釀造廠。1997年,改制股份制企業(yè)為山東淄博巧媳婦食品有限公司,并于2010年發(fā)展成為山東巧媳婦食品集團(tuán)有限公司。
巧媳婦食品擁有我國(guó)一級(jí)的科研力量、先進(jìn)的科研檢測(cè)設(shè)備,科研能力已達(dá)到行業(yè)一級(jí)水平。在釀造技術(shù)上,“巧媳婦”幾代人在實(shí)踐中秉承傳統(tǒng)釀造工藝之精華,結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)生物工程不斷創(chuàng)新,陸續(xù)研發(fā)出一系列滿(mǎn)足現(xiàn)代人口味需求的新產(chǎn)品。
山東巧媳婦食品集團(tuán)有限公司秉承“醬人,醬心,醬香”文化傳統(tǒng),努力踐行“成為健康、快樂(lè)生活的創(chuàng)造者”的企業(yè)愿景。不僅為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),更向社會(huì)公眾傳遞健康、快樂(lè)的生活理念和生活方式。
巧媳婦食品秉承傳統(tǒng),弘揚(yáng)我國(guó)飲食文化,愿與社會(huì)各界攜手合作,共圖發(fā)展。我們將不忘初心,發(fā)揚(yáng)工匠精神,堅(jiān)持為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù);秉承傳統(tǒng),不斷創(chuàng)新,弘揚(yáng)我國(guó)飲食文化,愿與社會(huì)各界攜手合作,共圖發(fā)展。