綠色的圣誕樹、紅色的圣誕襪、白色的雪人、銅色的鈴鐺、溫暖的壁爐、歡快的圣誕歌，街上開始彌漫起濃烈的圣誕氛圍~2021即將過去，讓我們抓住它的小尾巴，開心享受一個(gè)快樂的結(jié)局！

    那這個(gè)圣誕怎樣過才不算浪費(fèi)？那儀式感當(dāng)然要整起來，長(zhǎng)小康為大家精心搜羅匯總了一版《圣誕氛圍感食譜》，讓我們和家人一起，分享圣誕精致又溫情的限定快樂！

    奇趣可愛篇

    浪漫的圣誕夜，怎么少的了可愛的圣誕老人？鵪鶉蛋小雪人搭配圣誕老人飯團(tuán)，一定會(huì)收獲孩子們的心~

    切一小節(jié)紅腸做為帽子，再用牙簽將紅腸和兩個(gè)鵪鶉蛋串連在一起。貼上用海苔剪成的五官，奇趣可愛的小雪人就出現(xiàn)啦！

    1.炒一小碗番茄醬炒飯，用保鮮膜包裹做出橢圓和長(zhǎng)三角形，作為帽子和衣服。臉部用少量長(zhǎng)康米醋拌勻調(diào)味后捏出球形。

    2.將三個(gè)飯團(tuán)擺在一起，將海苔剪出的眼睛、芝士片切出的眉毛、紅腸做的鼻子放好位置。

    3.用白米飯堆在四周，造型成帽檐和胡子，再將紅腸切的細(xì)絲擺放在白胡子上做嘴巴。

    創(chuàng)意料理篇

    西藍(lán)花做花環(huán)，草莓做鈴鐺，復(fù)刻一個(gè)好看又好吃的花環(huán)，這個(gè)創(chuàng)意也太棒了吧！

    1、將兩個(gè)土豆煮熟后搗成泥，加入黃油、黑胡椒以及牛奶后捏成圓形，注意牛奶不要太多。

    2、將西蘭花、胡蘿卜等食材煮熟。胡蘿卜切成丁或者壓出花紋。先將西藍(lán)花插在土豆泥上，兩顆草莓充當(dāng)鈴鐺放在頂部中間，再點(diǎn)綴上胡蘿卜粒等。

    這款西藍(lán)花圣誕樹的做法也很簡(jiǎn)單，將西藍(lán)花洗凈后留西藍(lán)花朵，將玉米粒和西藍(lán)花一起煮熟后，將西藍(lán)花按樹形狀拼好，用玉米粒、胡蘿卜、圣女果隨意裝飾，再淋上一點(diǎn)長(zhǎng)康沙拉醬即可，這款健康早餐低脂又飽腹，圣誕氛圍感滿滿哦！

    圣誕主菜篇

    傳統(tǒng)的圣誕節(jié)是吃火雞，火雞在我們這里不容易買到，那么就用三黃雞替代吧！甜蜜的蜂蜜蘋果烤雞，一家人圍坐一起感受甜蜜氣氛~

    1、將三黃雞溫水泡洗干凈，去頭去爪去翅尖，溫水里加入適量鹽，泡2小時(shí)以上撈出來控干水分，用牙簽在雞肉上扎些小孔以便入味。

    2、胡蘿卜和土豆去皮切小塊，洋蔥切大塊、甜豆摘掉兩頭的老筋，大蒜切碎后一同放入碗中，加入橄欖油、1g的黑胡椒和鹽拌勻備用。

    3、調(diào)料汁：一勺鹽，一勺黑胡椒粉，2勺長(zhǎng)康老抽，2勺蜂蜜，勺長(zhǎng)康生抽攪拌均勻。將醬汁均勻的涂抹在雞的全身，包括肚子里。

    4、料汁涂抹好厚將碗包上保鮮膜，冰箱冷藏4小時(shí)以上，時(shí)間越久越入味。冷藏取出后將一只蘋果切塊，塞進(jìn)肚子里，牙簽封住。

    5、烤盤提前用錫紙包好，雞放在中間，用錫紙把腿骨，雞翅跟包住防止烤黑；雞腿雞翅部分，用棉線綁起來定定型。

    6、烤箱提前預(yù)熱，上火140/下火130。將黃油40g，加2勺蜂蜜混合，隔水融化成液體后在烤雞全身刷一遍黃油蜂蜜水烤30分鐘。

    7、30分鐘后拿出來刷第二遍黃油蜂蜜水，全身刷滿后再烤30分鐘，再取出刷第三遍黃油蜂蜜水，總計(jì)烤一個(gè)半小時(shí)。

    8、將配菜（玉米、西藍(lán)花、土豆塊、小番茄等）準(zhǔn)備好，放入鹽，糖，孜然粉，辣椒等和橄欖油混合均勻，均勻的鋪在烤雞一周，烤30分鐘即可。

    表皮帶蜂蜜的甘甜，慢烤的雞肉口感鮮嫩，配菜在吸收了雞肉的香氣之后，風(fēng)味也顯得格外出眾，扒開肚子還有甜絲絲的烤蘋果，這道蜂蜜蘋果烤雞值得！