夏天悶熱會(huì)讓人胃口大跌，那么做一些涼爽、帶酸味的料理就是個(gè)很不錯(cuò)的選擇了。用醋調(diào)味是簡(jiǎn)單的方法之一，好醋酸中帶香，不僅能挽救食欲，而且還對(duì)身體有很多意想不到的好處呢。

    夏日開胃涼拌菜

    涼拌苦菊：

    食材：苦菊、胡蘿卜、花生米、洋蔥。

    配料：長(zhǎng)康玉米油適量、長(zhǎng)康生抽一勺、長(zhǎng)康陳醋一勺、白糖一勺、長(zhǎng)康辣椒油一勺、大蔥、花椒、干辣椒、蒜、熟白芝麻、康濃雞精少許。

    1、所有的食材都切好備用，胡蘿卜盡量切細(xì)一點(diǎn)。花生米炸好備用。

    2、碗里放蒜末，蔥末，花椒，辣椒

    3、淋上熱油，加入所有的調(diào)料

    4、涼拌均勻即可，基本上不用加鹽了，口味重的話可以適量加一點(diǎn)。

    拍黃瓜：

    食材：黃瓜、香菜。

    配料：蒜、長(zhǎng)康陳醋、長(zhǎng)康香芝麻油、長(zhǎng)康生抽、小米辣

    1、準(zhǔn)備新鮮黃瓜2根，皮不要刮太干凈，用菜刀拍碎，這樣入味。

    2、香菜，辣椒，大蒜，切細(xì)切碎

    3、將黃瓜和所有調(diào)料放進(jìn)大碗，攪拌均勻，放入冰箱冷藏2小時(shí)口味更佳。

    現(xiàn)在市面上出現(xiàn)了許多以食用醋酸，添加水、酸味劑、調(diào)味料、香辛料、食用色素勾兌而成的食醋，此類勾兌醋長(zhǎng)期飲用對(duì)身體有害。為了您和家人的健康，在購(gòu)買食醋時(shí)請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)長(zhǎng)康品牌。

    長(zhǎng)康好醋，零零添加更健康

    純糧釀造

    以長(zhǎng)康陳醋為代表的釀造醋是以大米、高粱、小麥等糧食為原料，以現(xiàn)代發(fā)酵工藝精制而成，帶有濃郁的醋香；

    零零添加

    長(zhǎng)康原釀陳醋秉承陳醋釀造工藝，經(jīng)過現(xiàn)代化安全工藝，保證原漿原釀工藝，無任何添加勾兌過程，守護(hù)舌尖上的健康；

    酸度宜人

    長(zhǎng)康推出了階梯式的酸度風(fēng)味供消費(fèi)者選購(gòu)，以陳醋為例，有4度、5度、6度三種酸度；以白醋為例，酸度的選擇范圍則是從3.5度～9度。不論是愛吃酸還是不愛吃酸的人，都能找到適合他/她的那一款長(zhǎng)康好醋。