西瓜因其便宜又好吃成為了夏天人們解渴消暑的水果,但是挑西瓜可是一個(gè)技術(shù)活,稍微不慎就可能挑到生瓜,那如果挑選一個(gè)成熟好吃的西瓜呢?下面就來(lái)為大家分享一些怎么判斷西瓜有沒(méi)有成熟的經(jīng)驗(yàn)。
一、怎么判斷西瓜有沒(méi)有成熟
1. 掂重量
一般,成熟的的西瓜,相比生瓜的水分會(huì)少一些,其份量也相比之下輕一些。如果習(xí)慣同樣大小的前提下,應(yīng)該選擇較輕的西瓜,因?yàn)檫^(guò)重的西瓜則可能是生瓜。
2. 聽(tīng)聲音
可以用手指輕輕彈拍西瓜,如果發(fā)出“咚、咚”清脆的聲音,則這是熟瓜,可以選擇購(gòu)買。
3. 看外觀
挑選西瓜的時(shí)候,可以看西瓜的瓜皮,生瓜的瓜皮青澀鮮艷,熟瓜的瓜皮顏色偏暗色,棕色的紋路;細(xì)長(zhǎng)的西瓜甜度比圓形的西瓜的甜度會(huì)差一些,選擇圓形的西瓜。
4. 看地印
“地印”就是西瓜與地面接觸的地方,表現(xiàn)為西瓜下面那一塊淺黃色的印記,一般隨著西瓜逐漸成熟,地印的顏色會(huì)越來(lái)越深,所以要選地印較深的西瓜。如果地印是白色的,則說(shuō)明這個(gè)西瓜沒(méi)有成熟。
二、西瓜常見(jiàn)的品種有哪些
1.黑美人
黑美人的果肉比其他的品種的果肉更加緊密,甜度也更高。黑美人西瓜外形是長(zhǎng)橢圓形,果皮顏色為深黑綠色,黑美人西瓜因其高甜水多,價(jià)格便宜,而深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
2.無(wú)籽西瓜
無(wú)籽西瓜,顧名思義就是這種西瓜沒(méi)有籽,無(wú)籽西瓜甜度適中,水分充足,吃起來(lái)很方便,對(duì)于喜歡吃西瓜卻討厭西瓜籽的人來(lái)說(shuō),無(wú)籽西瓜簡(jiǎn)直就是天堂。
3.花皮西瓜
花皮西瓜的表皮有很多清晰的條紋,故被人們稱之花皮西瓜;ㄆの鞴瞎馐巧迟|(zhì)的,口感非常好,甜度適中,水分比較多。
以上是關(guān)于怎么判斷西瓜有沒(méi)有成熟和西瓜的品種的介紹,看到這有沒(méi)有加深你對(duì)西瓜的了解呢?我們家?guī)缀趺啃瞧诙紩?huì)買西瓜,放在冰箱冷藏,想吃就自己去切,這個(gè)夏天的你吃西瓜了嗎?來(lái)源:九州醉餐飲網(wǎng)