餐飲與消費(fèi)者的生活息息相關(guān)，近年來(lái)，政府及媒體對(duì)飲食安全問(wèn)題的關(guān)注度持續(xù)升高，健康、安全已成為深入人心的消費(fèi)理念。尤其隨著消費(fèi)升級(jí)時(shí)代的來(lái)臨，消費(fèi)者已經(jīng)不再滿足“吃飽”，開(kāi)始追求“吃的健康、吃出品質(zhì)”。

    一直以來(lái)，伊例家始終秉承‘沒(méi)有質(zhì)量，一切都是負(fù)數(shù)’的質(zhì)量管理理念，時(shí)刻將食品安全放在首位，不容有失。

    品質(zhì)保障做放心品牌

    伊例家醬油采用世界先進(jìn)的日式高鹽稀態(tài)醬油釀造工藝，以及被稱為日本“國(guó)菌”的優(yōu)良菌種，優(yōu)選東北脫脂大豆、蘇北優(yōu)質(zhì)冬小麥、駱馬湖水，保持密閉恒溫發(fā)酵6個(gè)月以上，釀造出日式風(fēng)味的高鮮醬油。

    質(zhì)量達(dá)標(biāo)是衡量產(chǎn)品好壞的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，代表著企業(yè)的經(jīng)營(yíng)態(tài)度。伊例家旗下產(chǎn)品均于2014年先后通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證。

    近年來(lái)，伊例家一手抓產(chǎn)品質(zhì)量，一手抓廠區(qū)環(huán)境，建設(shè)花園式產(chǎn)業(yè)園，打造“花園里釀造出來(lái)的醬油”這一全新理念，每年產(chǎn)業(yè)園吸引了大批考察團(tuán)前來(lái)參觀。

    蒸魚(yú)好吃炒菜更香

    伊例家蒸魚(yú)豉油作為公司主推的新品，色澤紅潤(rùn)，滋味鮮美，豉味濃郁，適用于蒸魚(yú)、涼拌、小炒等，憑借其“蒸魚(yú)好吃，炒菜更香”的特點(diǎn)，一經(jīng)上市就廣受好評(píng)，成為餐飲廚師們的調(diào)味品之一。年關(guān)將至，每家每戶自然少不了烹制美味的菜肴，其中，魚(yú)類葷菜對(duì)調(diào)味品的要求可謂更高一些，如何在烹調(diào)時(shí)最大化的保留魚(yú)類的鮮美？蒸魚(yú)豉油十分適用。

    江蘇伊例家食品有限公司成立以來(lái)，始終將消費(fèi)者的利益放在首位，堅(jiān)持安全生產(chǎn)底線，致力于為全民提供健康、安全、高鮮產(chǎn)品。來(lái)源：鳳凰網(wǎng)