眨眨眼、春節(jié)算是過完了！今年的年夜飯你吃了什么？有一道菜讓我流連忘返，火腿的香氣搭上蔬菜的清新，色香味俱全、下飯很美味！

    烹飪材料

    食材∶金瓜、火腿、臘腸、玉米、胡蘿卜、青豆、西蘭花

    調味料∶東古一品鮮醬油、東古一品鮮雞精、白糖、胡椒粉

    烹飪步驟：

    1、蘿卜、火腿、臘腸切��；西蘭花切小塊

    2、起鍋燒油，倒入火腿臘腸丁炒出香味，再倒入玉米青豆胡蘿卜、翻炒均勻

    3、加入一小勺雞精、白糖和胡椒粉，一勺一品鮮醬油。翻炒一分鐘左右，倒入小半碗淀粉水大火收汁

    4、起鍋燒水，整個金瓜一起蒸，上汽蒸20分鐘

    5、把蒸軟的金瓜取出放涼，再把西蘭花焯水一下

    6、在金瓜的頂用小刀開一個口出來，把金瓜內部的籽挖空，把炒好的丁丁倒入南瓜里面即可。

    美味的菜肴除了離不開好的廚藝之外，更離不開好的調味品，東古一品鮮醬油，采用傳統(tǒng)小池曬制工藝，豉香味濃，鮮味足，輕松做出好味道！