如果說,有什么食物是讓愛的人極愛,不愛的人敬而遠(yuǎn)之的,除了榴蓮,就是螺螄粉了吧。
螺螄粉,是廣西的特產(chǎn),聞著臭,吃起來極香!
要想在廣西之外的地方,吃到正宗的螺螄粉可不容易。螺螄粉特有的“臭”味撲鼻而來,連廣西的同事都說:“聞這味道,就知道相當(dāng)正宗!
煮好的螺螄粉,香氣撲鼻,酸味變成了螺螄粉提香的密器,辣味更是刺激味蕾,讓從沒嘗試過螺螄粉的小編就此改觀:
酸筍微酸爽口,酸豆角、蘿卜干粒粒脆爽甘甜,腐竹肉厚多汁,米粉筋道嫩滑,還有那夾雜其中的螺肉。
加上醬油、生抽、醋包的調(diào)和,令人胃口大開,辣椒油噴香醇正,辣口不辣心,真是好吃到?jīng)]朋友!
好吃的螺螄粉,離不開好的原料。好吃的螺螄粉,你get到了嗎?