紅燒排骨,是一道常見菜肴。此菜味道香咸,排骨酥爛,色澤金紅,男女老少皆可食用。今天小編就要安記排骨味王教大家做出美味紅燒排骨!
食材:肋排500克、白糖20克、料酒、老抽各5克、蔥姜各5克、安記排骨味王5克
做法
1、肋排洗凈用刀剁成小塊(也可以買剁好的)。
2、排骨焯水:冷水入鍋煮至沸騰,撈出備用。
3、鍋中放油,蔥姜片煸香,放入排骨,加白砂糖、生抽、料酒和水,大火燒開。
4、轉(zhuǎn)小火燜45分鐘,撒入安記排骨味王和鹽。
5、大火收汁,出鍋裝盤即可食用。
【安記排骨味王】產(chǎn)品優(yōu)勢:
★品質(zhì)
臻選好原料,采用精細工藝加工而成,放心享健康美味!
★入味
粉質(zhì)細膩平滑,不留殘渣,燉煮過程易入味。
★提味
滲透性強,佐料提味,令肉質(zhì)更加鮮美芳香。
★增香
獨特工藝,保留香辛料的自然香氣,賦予食物醇香之味。