日常做菜,你是不是也有這種煩惱?烹飪步驟多,手忙腳亂,調(diào)味不知輕重,沒關(guān)系!帶著誠(chéng)意和新品我們來(lái)了,用安記【出菜啦】系列就能解決以上問題,讓你不用背后默默修煉,也能一招出手輕松出道拿手菜,悄悄驚艷所有人!
四種口味
安記紅燒肉調(diào)味醬
安記紅燜豬蹄調(diào)味醬
安記小炒肉調(diào)味醬
安記糖醋排骨調(diào)味醬
安記研發(fā)團(tuán)隊(duì)精心調(diào)制、匠心打造
只需一袋,速成不輸餐館的誘人美味
做法一:
①取出500g帶皮五花肉洗凈切成3cm方塊,冷水下鍋焯水,煮開并保持2分鐘后撈出洗凈備用。
②鍋中加入500g水、五花肉、安記紅燒肉調(diào)味醬拌勻,蓋鍋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜60分鐘,大火收汁。
③出鍋裝盤,依個(gè)人喜好撒上蔥花,即可。
做法二:
①取出少許蔥姜、600g豬蹄洗凈切塊,豬蹄冷水下鍋焯水,煮開并保持2分鐘后撈出洗凈備用。
②鍋中加入1kg水、豬蹄、一包紅燜豬蹄調(diào)味醬、蔥姜拌勻,蓋鍋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)中小火燜90分鐘,大火收汁;
③出鍋裝盤,依個(gè)人喜好撒上蔥花,即可
做法三:
①取出10g大蒜洗凈切片、600g線椒洗凈切條, 400g去皮五花肉洗凈切片,備用。
②鍋中倒入40g食用油,蒜片爆香,加入肉片煸炒至表面微黃,再加入線椒翻炒2-3分鐘,加入小炒肉調(diào)味醬大火翻炒2分鐘左右。
③出鍋裝盤,依個(gè)人喜好撒上蔥花,即可。
①取出8g生姜切片、4g小蔥切段, 400g肋排洗凈切塊,肋排冷水下鍋焯水,煮開并保持2分鐘后撈出洗凈備用;
②鍋中倒入20g食用油、蔥姜爆香,加入肋排煸炒至表面微黃,加入400g水、半包糖醋排骨調(diào)味醬(50g)拌勻,蓋鍋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜35分鐘,大火收汁,加入剩下的半包糖醋排骨調(diào)味醬(50g)翻炒30秒。
③出鍋裝盤,即可。
酸甜適宜,好吃到停不下來(lái)~