想簡單又想美味，快來試試這道易上手的洋蔥燜雞！雞肉嫩滑多汁，特別好吃！
食材：半只雞、洋蔥、蒜頭、姜、蔥
調(diào)味料：東古勁抽、東古蠔油、東古老抽醬油、白糖、啤酒
烹飪步驟：
1、大蒜頭切成四小塊、洋蔥剁碎、姜切片、小蔥切蔥花；
2、洋蔥碎放碗里澆上熱油，加入一勺東古勁抽、半勺東古老抽醬油、一勺東古蠔油、一勺白糖攪拌均勻；
3、鍋里熱油、倒入姜蒜洋蔥爆香，再倒入雞肉翻炒一分鐘。加入半瓶啤酒，蓋蓋燜5分鐘；
4、加入調(diào)好的洋蔥料汁，再蓋上蓋子燜8分鐘；
5、撒上蔥花即可。
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