如果你是牛肉的的愛好者，那你一定不要錯過這道菜呀！因為它，我愛上了米飯！牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味，搭配出酸爽而不油膩的口感，那么濃郁的湯汁搭上米飯，好吃到根本停不下來！

    食材：新鮮牛肉、金針菇、土豆、番茄、香菜、大蒜、小米辣、小蔥

    調(diào)味料：零百味鮮醬油、東古蠔油、鹽、面粉

    烹飪步驟

    大蒜剁碎、小米辣切圈、蔥和香菜切小段、土豆切小塊

    番茄先劃傷幾刀、再用熱水泡一分鐘。就可以輕松把外皮扒掉、然后再把番茄切成小粒

    牛肉加入一勺東古零百味鮮、一勺東古蠔油、一勺鹽、一勺面粉抓拌起漿。再加入一勺花生油抓拌均勻

    鍋里熱油、倒入蔥、蒜、小米辣炒出香味。再倒入番茄，把番茄炒爛，加入一勺鹽一勺白糖調(diào)個底味

    倒入土豆、鋪上金針菇、再往金針菇上鋪上牛肉。加入一大碗溫水，蓋蓋燜煮15分鐘！撒上香菜和蔥花即可