近日，記者從蘇州市委宣傳部獲悉，從當(dāng)日起，蘇州市、財(cái)政局、糧食和物資儲(chǔ)備局等部門開始分批向市場(chǎng)投放部分市級(jí)儲(chǔ)備豬肉，總量達(dá)500噸。

據(jù)了解，為增加市場(chǎng)供給，穩(wěn)定消費(fèi)預(yù)期，滿足消費(fèi)需求，蘇州市多部門聯(lián)合，從12月底開始投放儲(chǔ)備豬肉。投放豬肉以冷鮮肉為主，包括腿肉、夾心肉、肋條肉、大排等4個(gè)品種。

統(tǒng)籌考慮市場(chǎng)供需情況和節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，投放分為兩個(gè)階段，首次投放從12月28日持續(xù)到2020年1月1日，投放量125噸。農(nóng)歷春節(jié)前夕的2020年1月8日至22日，還將投放375噸豬肉。

投放豬肉的零售價(jià)格被確定為市場(chǎng)平均零售價(jià)格的90%左右。根據(jù)規(guī)定，投放期間居民每人每次購買量不超過5公斤。學(xué)校和養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)可根據(jù)實(shí)際需求購買，數(shù)量不限。

除了投放豬肉，蘇州市級(jí)相關(guān)部門將相互配合，聯(lián)合組織，積極服務(wù)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)豬肉市場(chǎng)價(jià)格變化情況。并強(qiáng)化對(duì)儲(chǔ)備肉供應(yīng)價(jià)格、儲(chǔ)備肉品質(zhì)的質(zhì)量監(jiān)督檢查，確保足額投放、品種齊全、價(jià)格統(tǒng)一，確保投放取得實(shí)質(zhì)效果，切實(shí)做好市場(chǎng)供應(yīng)工作。來源：食品科技網(wǎng)