想要烹制出的菜肴鮮艷紅亮,保留新鮮食材的自然香味,還得要使用上好的調(diào)味品。龍頭山一品紅燒,醬香濃醇,顏色紅亮,上色持久,高溫不褪色,豉香濃郁,品質(zhì)上乘!

【龍頭山一品紅燒】產(chǎn)品優(yōu)勢:
★精選原料,純正鮮美
龍頭山一品紅燒采用多種原料精心搭配而成,色澤光亮,味道鮮而爽口、純正鮮美。
★純糧釀造,醬香濃醇
大豆原釀與添加劑調(diào)制的醬油是完全不一樣的,釀造醬油提鮮、蘸食海鮮去腥,香味更到位,口感更有層次,龍頭山一品紅燒,釀造而成,味道更濃厚美味。
★色澤紅亮,口感上佳
龍頭山一品紅燒,色澤紅潤、增香增色,上色紅亮不發(fā)黑,高溫?zé)瞬煌噬,色澤持續(xù)長久,口感上佳,美食美味更出色,是美味的好幫手!

【龍頭山一品紅燒】食用方法:
龍頭山一品紅燒可以做多道紅燒菜品,比如紅燒肉、紅燒魚、紅燒醬汁排骨、紅燒帶魚、紅燒獅子頭、紅燒豆腐、紅燒茄子等等,上色自然紅亮,看著讓人食欲大增!
【一品紅燒肉】
把五花肉切成18公分見方的塊,放入開水鍋內(nèi)煮八分熟;鍋內(nèi)放入色拉油,燒到七成熱后放入煮好的五花肉,炸五花肉皮金黃起泡取出,然后在炸好的肉上切成十字花刀;把切成十字花刀的五花肉扣碗,皮向下,放入用八角、糖色、龍頭山一品紅燒、美極鮮、鹽、味精調(diào)汁,放入姜蔥,上籠蒸二個小時,取出原汁,把煮好的西蘭花放在紅燒肉上面翻碗,在把原汁肉放入生粉、老油即成。
【紅燒雞翅】
雞翅洗凈過水焯幾分鐘,洗凈控干水份;鍋里熱油,倒入雞翅迅速掂鍋翻炒均勻,煎一小會,加入蔥姜翻炒均勻,倒入龍頭山一品紅燒均勻上色;倒入開水沒過雞翅,加八角、桂皮,大火燒開,轉(zhuǎn)中火至湯汁濃稠時加入冰糖,翻炒至冰糖融化,燉煮大約15-20分鐘即可。

龍頭山一品紅燒系徐州市龍頭山釀造有限公司推出的新品。龍頭山釀造公司位于睢寧縣境內(nèi),創(chuàng)業(yè)于1993年秋天,從無到有、從小到大,一路坎坷,到現(xiàn)在總資產(chǎn)近3000萬元。
此外,龍頭山公司擁有先進(jìn)的一條龍機(jī)械化生產(chǎn)設(shè)備,現(xiàn)代化檢驗中心,醬油生產(chǎn)從國外引進(jìn)了先進(jìn)的工藝,把甜油、醬油、醋的生產(chǎn)提高到目前國內(nèi)較高的工藝水平。