想要烹制出的菜肴鮮艷紅亮，保留新鮮食材的自然香味，還得要使用上好的調(diào)味品。龍頭山一品紅燒，醬香濃醇，顏色紅亮，上色持久，高溫不褪色，豉香濃郁，品質(zhì)上乘！
【龍頭山一品紅燒】產(chǎn)品優(yōu)勢：
★精選原料，純正鮮美
龍頭山一品紅燒采用多種原料精心搭配而成，色澤光亮，味道鮮而爽口、純正鮮美。
★純糧釀造，醬香濃醇
大豆原釀與添加劑調(diào)制的醬油是完全不一樣的，釀造醬油提鮮、蘸食海鮮去腥，香味更到位，口感更有層次，龍頭山一品紅燒，釀造而成，味道更濃厚美味。
★色澤紅亮，口感上佳
龍頭山一品紅燒，色澤紅潤、增香增色，上色紅亮不發(fā)黑，高溫?zé)瞬煌噬�，色澤持續(xù)長久，口感上佳，美食美味更出色，是美味的好幫手！
【龍頭山一品紅燒】食用方法：
龍頭山一品紅燒可以做多道紅燒菜品，比如紅燒肉、紅燒魚、紅燒醬汁排骨、紅燒帶魚、紅燒獅子頭、紅燒豆腐、紅燒茄子等等，上色自然紅亮，看著讓人食欲大增！
【一品紅燒肉】
把五花肉切成18公分見方的塊，放入開水鍋內(nèi)煮八分熟；鍋內(nèi)放入色拉油，燒到七成熱后放入煮好的五花肉，炸五花肉皮金黃起泡取出，然后在炸好的肉上切成十字花刀；把切成十字花刀的五花肉扣碗，皮向下，放入用八角、糖色、龍頭山一品紅燒、美極鮮、鹽、味精調(diào)汁，放入姜蔥，上籠蒸二個小時，取出原汁，把煮好的西蘭花放在紅燒肉上面翻碗，在把原汁肉放入生粉、老油即成。
【紅燒雞翅】
雞翅洗凈過水焯幾分鐘，洗凈控干水份；鍋里熱油，倒入雞翅迅速掂鍋翻炒均勻，煎一小會，加入蔥姜翻炒均勻，倒入龍頭山一品紅燒均勻上色；倒入開水沒過雞翅，加八角、桂皮，大火燒開，轉(zhuǎn)中火至湯汁濃稠時加入冰糖，翻炒至冰糖融化，燉煮大約15-20分鐘即可。
龍頭山一品紅燒系徐州市龍頭山釀造有限公司推出的新品。龍頭山釀造公司位于睢寧縣境內(nèi)，創(chuàng)業(yè)于1993年秋天，從無到有、從小到大，一路坎坷，到現(xiàn)在總資產(chǎn)近3000萬元。
此外，龍頭山公司擁有先進(jìn)的一條龍機(jī)械化生產(chǎn)設(shè)備，現(xiàn)代化檢驗中心，醬油生產(chǎn)從國外引進(jìn)了先進(jìn)的工藝，把甜油、醬油、醋的生產(chǎn)提高到目前國內(nèi)較高的工藝水平。