腐竹又稱腐皮,是一種傳統(tǒng)豆制食品,也是華人地區(qū)常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時(shí)還有著其他豆制品所不具備的獨(dú)特口感。宇味祥腐竹,傳統(tǒng)手工制作的腐竹,口感軟而勁道,唇齒留香~

【宇味祥腐竹】產(chǎn)品特色:
★優(yōu)質(zhì)黃豆·口感嫩滑
精心挑選的黃豆制成的腐竹,保留了食材本真的醇香。
★源頭把控·精益淬煉
傳統(tǒng)手工制作的腐竹,體態(tài)輕盈,空心質(zhì)脆易折,鎖住豆的滋味。
★含水量少·軟而勁道
石磨研磨,口感軟而勁道,唇齒留香。
★豆香濃郁·易泡發(fā)
腐竹油光透亮,用水浸泡3-4個(gè)小時(shí)左右,內(nèi)外通透柔軟,不硬心,豆香四溢~

【宇味祥腐竹】小貼士:
●優(yōu)質(zhì)腐竹:
質(zhì)量好的腐竹為枝條或片葉狀,呈淡黃色,有光澤;質(zhì)脆易折,條狀折斷有空心,無霉斑、雜質(zhì)、蟲蛀;具有腐竹固有的香味,無其他任何異味;烹飪后有腐竹固有的鮮香滋味。
●次質(zhì)腐竹:
質(zhì)量稍次的腐竹色澤較暗淡或泛潔白、清白色,無光澤,并有較多折斷的枝條或碎塊,有較多實(shí)心條;有腐竹固有的香氣,滋味平淡。
●劣質(zhì)腐竹:
劣質(zhì)腐竹呈灰黃色、深黃色或黃褐色,色彩暗而無光澤;有霉斑、蟲蛀、雜質(zhì);有霉味、酸臭味等不良?xì)馕都捌渌鈦須馕;烹飪后食用有苦味、澀苦味或酸味等不良滋味?/P>

北京宇味祥科技有限公司位于北京市順義區(qū)仁和鎮(zhèn),主要經(jīng)營(yíng)“宇味祥”牌南北干貨、調(diào)味品、淀粉、食糖、粉絲等。憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的信譽(yù),宇味祥產(chǎn)品暢銷二十余省。
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