2021年5月25日，為響應(yīng)四川省高質(zhì)量發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)的號召，由四川飯掃光食品集團(tuán)股份有限公司主辦的主題為“筍尖對味”的“四川飯掃光食品集團(tuán)大熊貓認(rèn)養(yǎng)儀式暨四川省竹筍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”在成都大熊貓繁育研究基地圓滿完成。期間完成了對大熊貓“菜菜”（乳名潤玥）的認(rèn)養(yǎng)儀式，飯掃光更被成都大熊貓繁育研究基地授予“大熊貓保護(hù)戰(zhàn)略合作伙伴”的稱號，據(jù)悉該稱號是熊貓基地首次授予企業(yè)。
四川省竹林種植面積已達(dá)到1800多萬畝，竹筍加工達(dá)到年產(chǎn)50萬噸以上，竹產(chǎn)業(yè)是一個大有前途的產(chǎn)業(yè)。希望飯掃光食品集團(tuán)通過對大熊貓的認(rèn)養(yǎng)，增進(jìn)對野生動物保護(hù)的情懷，增強對竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心，把企業(yè)做強做大，把產(chǎn)品做成精品，把企業(yè)做成經(jīng)典！
一、結(jié)緣國寶熊貓、助推熊貓公益
大熊貓是四川名片、我國國寶，成都大熊貓繁育研究基地，在一二四戰(zhàn)略指引下，圍繞將熊貓基地建成世界一級的大熊貓保護(hù)地的奮斗目標(biāo)做出了較的的貢獻(xiàn)。在現(xiàn)場領(lǐng)導(dǎo)、數(shù)十家媒體及上百位嘉賓的見證下，飯掃光食品集團(tuán)與熊貓基地正式達(dá)成認(rèn)養(yǎng)大熊貓的契約。
今后，飯掃光將與熊貓基地一起繼續(xù)堅持生態(tài)文明及文化強國的兩大使命，運用熊貓科研保護(hù)、科普教育、文化旅游、交往的四大職能，開展全時間地理布局規(guī)劃，共同為大熊貓公益事業(yè)添磚加瓦。
二、助力鄉(xiāng)村振興、推動竹筍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展
隨著認(rèn)養(yǎng)授牌儀式的完成，飯掃光企業(yè)宣傳片和企業(yè)對于四川省竹筍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展所作貢獻(xiàn)展示的VCR在大屏幕上的播放，生動展示了飯掃光作為方便川菜開創(chuàng)者，二十年來始終專注川味美食的綠色發(fā)展，持續(xù)以擦亮四川農(nóng)產(chǎn)品、四川生態(tài)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興的金字招牌為企業(yè)重任的決心。
為積極響應(yīng)四川省竹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展規(guī)劃，飯掃光多年來圍繞“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式，深度挖掘來自四川竹筍產(chǎn)地的原材料優(yōu)勢，輔以行業(yè)居先的四大技術(shù)集成：直投菌劑技術(shù)、生物拮抗技術(shù)、發(fā)酵控制技術(shù)、代謝產(chǎn)物技術(shù)，實現(xiàn)了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、無鹽廢水排放、低鹽增脆、生物發(fā)酵賦香、亞鹽未檢出等優(yōu)勢。由此，飯掃光推出了多款綠色健康的竹筍產(chǎn)品，成功為竹筍產(chǎn)區(qū)農(nóng)民創(chuàng)收增收，有效推動竹產(chǎn)業(yè)相關(guān)鏈條的綠色健康發(fā)展。
三、飯掃光竹筍新品亮相、開創(chuàng)竹筍食品新紀(jì)元
隨后，飯掃光竹筍系列新品隆重亮相。風(fēng)格年輕、時尚的產(chǎn)品宣傳片，讓在場領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓眼前一亮，紛紛為之鼓掌點贊。
這款竹筍系列新品是飯掃光在熱銷的“野竹筍”產(chǎn)品基礎(chǔ)上，以滿足Z世代健康消費需求與消費習(xí)慣為前提，結(jié)合新晉口味流行趨勢和行業(yè)居先的加工技術(shù)，開發(fā)出的新一代擁有綠色基因及良好口味的竹筍食品。甄選大熊貓愛吃的竹林鮮筍入料，采用高溫爆炒技術(shù)，讓口感更脆嫩，川味更地道。同時采用罐裝鎖鮮工藝，開蓋即享現(xiàn)炒好味。三款口味分別是甜辣爽脆的“山野小鮮筍”、椒香爽辣的“藤椒熊貓筍”和香醇鮮嫩的“臘肉爆冬筍”。
每款辣度不同，各有特色，滿足新時代消費者的個性化口味需求。
后續(xù)，飯掃光將結(jié)合自有熊貓IP“菜菜”與熊貓基地的各項資源，依托熊貓文化和地道川味，以微博、微信、抖音等新媒體為傳播主陣地為新品造勢，開展全渠道多圈層立體營銷。
四、企業(yè)+院校產(chǎn)學(xué)研深度合作、推動竹筍食品產(chǎn)業(yè)綠色健康發(fā)展
飯掃光竹筍新品正式亮相后，12位領(lǐng)導(dǎo)上臺共同宣布了“四川竹筍食品加工技術(shù)研究中心”的成立，并完成了“四川竹筍食品加工綠色健康發(fā)展啟動儀式”。
在此后的“四川省竹筍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會”上。飯掃光特別邀請了五位領(lǐng)導(dǎo)就本省竹筍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行深入探討，期間各位嘉賓金句連連，共同描繪了未來四川省竹筍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏偉藍(lán)圖。
五、重塑企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、全力助推竹筍食品產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展
飯掃光食品集團(tuán)董事長高銀江女士表示，2021年，飯掃光為了更好的助推竹筍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，公司把竹筍食品研發(fā)提到了前所未有的高度，竹筍食品將作為公司未來五年發(fā)展的核心戰(zhàn)略，同時制定了“關(guān)于推動竹筍食品發(fā)展的1354戰(zhàn)略”方案。以圍繞竹筍天然綠色的健康功能和綠色安全加工技術(shù)深度研究，提升飯掃光竹筍食品系列的健康性、功能性為核心；堅持原產(chǎn)地綠色原料戰(zhàn)略合作；堅持綠色精深加工技術(shù)研發(fā)；堅持開發(fā)綠色、健康、美味的食品；依托地方政府管理支持與政策支持；依托產(chǎn)地支持、基地合作、農(nóng)戶助力；依托校企合作人才保障、技術(shù)支持、專利研究；依托企業(yè)戰(zhàn)略、營銷策略、品牌策略、產(chǎn)品策略；依托行業(yè)共推發(fā)展、媒體正向宣傳。
讓竹筍食品有顏、有味、有料、有趣，即有顏值、有味道、真材實料、有趣味，飯掃光集團(tuán)將縱向、橫向深入研究，不斷開發(fā)出適合不同渠道、不同消費群體的符合綠色健康發(fā)展的竹筍系列食品，包括一人食、自熱、冷吃等系列以及益生菌竹飲、竹纖維植物源益生菌等綠色健康的功能性食品，力爭突破竹筍系列產(chǎn)品銷售額30億元大關(guān)。
飯掃光作為四川省龍頭企業(yè)，希望承擔(dān)好自己的社會責(zé)任、以帶頭企業(yè)身份發(fā)起大熊貓保護(hù)、生態(tài)保護(hù)、竹筍食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)話題的研討，期望通過與各方的交流合作，共同為大熊貓保護(hù)、四川省經(jīng)濟(jì)發(fā)展助力。