今天小編給大家?guī)?lái)了一道在家也可以自制的大廚菜品，讓你在家就能品嘗到醬牛肉絲的美味，鮮香滑嫩，醬香濃郁�。�！
食材用料
調(diào)味料：
烹飪步驟
1、將牛里脊肉改刀切成二粗絲
2、牛肉絲中加入美極鮮、姜蔥水、嫩肉粉、鹽、胡椒、料酒、蛋清糊和勻。
3、料碗內(nèi)放入美極鮮、鹽、料酒、白糖、雞精、水、香油、水淀粉兌成滋汁。
4、凈鍋上火入油，油溫?zé)了某蔁幔氯肱Ｈ獬瓷⒆选?/P>
5、放入美樂(lè)甜面醬炒香。
6、烹入滋汁，收汁亮油。
7、起鍋裝盤(pán)，撒上蔥花成菜。