安慶市胡玉美釀造食品有限責(zé)任公司始創(chuàng)于公元1830年（清道光十年），系商務(wù)部首批企業(yè)，調(diào)味品協(xié)會常務(wù)理事，與“全聚德”“六必居”“冠生園”并駕齊驅(qū)。公司先后榮獲“食品工業(yè)企業(yè)”“輕工業(yè)績效先進企業(yè)”“調(diào)味品品牌企業(yè)20強”“調(diào)味品行業(yè)復(fù)合調(diào)味料十強品牌企業(yè)”等稱號。2014年，胡玉美蠶豆辣醬制作技藝被認(rèn)定為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

    “胡玉美”主要有蠶豆辣醬、辣油椒醬、復(fù)合調(diào)味醬、醬油、醬腌菜等系列產(chǎn)品百余個品種，年綜合產(chǎn)量達貳萬噸。各種產(chǎn)品暢銷國內(nèi)二十多個省、市、自治區(qū)。產(chǎn)品工藝獨特、醬香濃郁，系居家、酒店、旅游調(diào)味之佳品。主導(dǎo)產(chǎn)品蠶豆辣醬和辣油椒醬被評為安徽省產(chǎn)品，是徽菜制作不可或缺的調(diào)料。同時，蠶豆辣醬被認(rèn)定為人民共和國地理標(biāo)志保護產(chǎn)品和蘇浙皖贛滬產(chǎn)品50佳，胡玉美蠶豆辣醬制作技藝被認(rèn)定為安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

    兩百年來，“胡玉美”在商戰(zhàn)炮火中頑強發(fā)展，從宜城的本土醬園逐步走向世界舞臺，書寫了波瀾壯闊的徽商傳奇！我們秉承“質(zhì)量優(yōu)先、市場優(yōu)先”的原則，立足“安全、創(chuàng)新、精細、效益”的管理模式，立志讓胡玉美的百年金匾在新時代愈加熠熠生輝，引出調(diào)味品消費的潮流！熱誠歡迎新老客戶加盟合作，攜手同行，互利共贏，“一家人，一件事，一起干，一輩子”，深耕細作，共創(chuàng)未來！